Per gli amanti di selvaggina e chi la sa apprezzare, consigliamo di non perdere l’autunno culinario della Val d’Ega! L’autunno con i suoi profumi, i suoi frutti maturi, erbe e funghi ci regala tanti gustosi ingredienti per arricchire le nostre pietanze di selvaggina. Quindi, godetevi dal 23 settembre al 09 ottobre 2022 nei ristoranti della Val d'Ega e Aldino i nostri piatti speciali di selvaggina e foresta in un panorama spettacolare sotto le Dolomiti!

Un anno pieno di sole, vento e temporali viene spremuto in questi giorni dai grappoli d’uva dei pendii esposti a sud di Castelbello e sistemato nelle cantine. Questo vino nuovo va assaggiato! Le contadine lo servono con salsicce, canederli e crauti. Sulla tavola arriva anche una porzione di caldarroste e “Krapfen” fatte in casa. Tutto questo con il giusto intrattenimento musicale. Questo è il Törggelen. Le nostre manifestazioni Ogni martedì 4 ottobre al 8 novembre In gita intorno ai meleti del maso "Moarhof" alle ore 16.00 Ogni martedì 4 ottobre al 8 novembre Escursione e degustazione di vini biologici nel vigneto della cantina "Lehengut" alle ore 14.00 Mercoledì 5 ottobre al 9 novembre Degustazione di vini al maso "Rebhof" alle ore 15.30 Giovedì 6 ottobre al 10 novembre Guida e degustazione di mele al maso "Sonnhöfl" ore 10.00 Giovedì 6 ottobre al 10 novembre Escursione alla scoperta delle castagne alle ore 14.00 Venerdì 7 ottobre al 11 novembre Degustazione di vini al maso Köfelgut alle ore 16.00 Prenotazione necessaria entro le ore 17 del giorno precedene al numero 0473 62 41 93 o su info@kastelbell-tschars.com Le osterie contadine Hofschank Angerguterkeller Strada Vecchia 1 | tel 349 4 24 97 08 | www.angerguterkeller.com Hofschank Niedermoar Monte Trumes 4 | tel 340 7 85 00 53 Hofschank Ortl Monte Trumes 11| tel 348 7 48 00 49 Gstirnerhof Via Spineid 5 | tel 0473 62 40 32

il programma autunnale di Caldera con Barbara Gamper, Daniele Piscopiello, Jumana Manna, Sergio Rojas Chaves, Gerard Ortín Castellví, Stefanie Dariz e Daniel Salomon. Luogo: Caldera serra, Via Steinach 45, Lagundo. Da giugno una serra agricola nel centro di Lagundo porta il nome di Caldera e diventa - in dialogo con esperti locali e internazionali provenienti da campi del sapere diversi - per cinque mesi uno spazio temporaneo dedicato all’arte contemporanea e alle piante. Dopo il successo dell'estate, il programma autunnale di Caldera si svolgerà dall'1 all'8 ottobre con gli eventi Caldera moving, Caldera growing, Caldera observing e Caldera cooking. Programma autunnale ? CALDERA MOVING: con Barbara Gamper, artista, 01.10.2022 ore 10:30-12:00, Corpi e piante in movimento ? CALDERA GROWING: con Daniele Piscopiello, contadino biologico, 01.10.2022 ore 14:00-17:00, imparare dalle piante ? CALDERA OBSERVING: con Jumana Manna e altr* artist*, 07.10.2022 ore 19:00 – 21:00, Proiezione di film d’artista e zuppa ? CALDERA MOVING: con Stefanie Dariz, insegnante di yoga, 08.10.2022 ore 10:30-12:00, corpi e piante in movimento ? CALDERA COOKING: con Daniel Salomon, artista, 08.10.2022 ore 16:00-19:00, food art workshop

Escursione guidata all’alba sul Monte Balzo e colazione nel rifugio Monte Cavone. Cosa c‘è di meglio che vivere la pace e la tranquillità della montagna al mattino facendo contemporaneamente anche qualcosa per mantenersi in forma? Durante l‘escursione guidata da Tires al Monte Balzo (1.834 m) vi attende un panorama mozzafiato sulle Dolomiti. Nel Rifugio Monte Cavone a conduzione familiare tra l’imponente Sciliar e il leggendario Catinaccio, potrete poi godere una gustosa colazione montanara con prodotti tipici dell’Alto Adige. In tarda mattinata potrete tornare a Tires insieme alla guida escursionistica. Chi invece volesse godersi ancora la tranquillità, può rilassarsi su una coperta nell‘ampio prato. DURATA DELL'ESCURSIONE (SENZA SOSTA): 5:20 ore DIFFICOLTÀ DELL'ESCURSIONE: media- una buona condizione fisica è un prerequisito. Oltre all’abbigliamento adeguato, munitevi di buone calzature da escursione, giacca a vento, berretto, ca. 500 ml d’acqua ed eventualmente guanti e bastoncini da trekking. Al punto d’incontro verrà messa a vostra disposizione una lampada frontale. Prezzo: € 45,00 a persona Il prezzo include l'escursione all'alba sul Monte Balzo con l'accompagnatore di media montagna e la colazione presso il Rifugio Monte Cavone. L'iscrizione presso le ass. turistiche entro le ore 12 del giorno precedente o online.

Entdecken Sie mit Waldexperten Martin Geier magische Orte in Algund: Schon als kleiner Junge fühlte ich mich im Wald, in den Höhlen und unter alten, großen Bäumen besonders wohl. Seit einigen Jahren spüre ich starke Energien, sei es in den Wäldern von Vellau oder Aschbach. Immer wieder sind es Orte, wo alte Buchen, Fichten oder Lärchen stehen oder ganz einfach Plätze, die von Moos bewachsen sind und für mich etwas Besonderes darstellen. Dann sehe ich Gesichter, Gestalten, Nörggelen oder auch ganz kurz Feen, die den Wald bewohnen. Bäume wie Buchen, Birken, Erlen und Fichten sowie Lärchen und Zirben haben für mich eine bemerkenswerte Ausstrahlung. So sind zum Beispiel Buchen Orte der Stille: Ihr massiger Stamm, meistens etwas verkrümmt und voller Narben, erzählt mir Geschichten aus der Vergangenheit. Das Buchenlaub ist wie ein Farbteppich, weich, gut riechend und für viele Tiere Nahrung und Zuflucht. All das möchte ich gerne Ihnen, unseren Gästen, vermitteln, wenn Sie mit mir in Silentium und ohne Handy in die Algunder Wälder gehen. Sie werden erkennen, es lohnt sich, Sie werden etwas erleben, das sie so schnell nicht mehr vergessen. Seien Sie nur mit sich selbst in Verbindung und von niemandem sonst abhängig, es wird eine Reise in Ihr Inneres... Martin Geier – Waldexperte ANMELDUNG: Bis zum Vortag um 16.00 Uhr (Tourismusverein Algund, Tel. +39 0473 448600, info@algund.com) NÜTZLICHE INFORMATIONEN / WAS MAN MITBRINGEN SOLLTE: Bequeme Schuhe TREFFPUNKT: 9.00 Uhr vor dem Tourismusverein Algund VERANSTALTER: Tourismusverein Algund PREIS: 11,00 € Standard Waldführung mit dem Waldexperten Martin Geier inklusive

Entdecken Sie mit Waldexperten Martin Geier magische Orte in Algund Schon als kleiner Junge fühlte ich mich im Wald, in den Höhlen und unter alten, großen Bäumen besonders wohl. Seit einigen Jahren spüre ich starke Energien, sei es in den Wäldern von Vellau oder Aschbach. Immer wieder sind es Orte, wo alte Buchen, Fichten oder Lärchen stehen oder ganz einfach Plätze, die von Moos bewachsen sind und für mich etwas Besonderes darstellen. Dann sehe ich Gesichter, Gestalten, Nörggelen oder auch ganz kurz Feen, die den Wald bewohnen. Bäume wie Buchen, Birken, Erlen und Fichten sowie Lärchen und Zirben haben für mich eine bemerkenswerte Ausstrahlung. So sind zum Beispiel Buchen Orte der Stille: Ihr massiger Stamm, meistens etwas verkrümmt und voller Narben, erzählt mir Geschichten aus der Vergangenheit. Das Buchenlaub ist wie ein Farbteppich, weich, gut riechend und für viele Tiere Nahrung und Zuflucht. All das möchte ich gerne Ihnen, unseren Gästen, vermitteln, wenn Sie mit mir in Silentium und ohne Handy in die Algunder Wälder gehen. Sie werden erkennen, es lohnt sich, Sie werden etwas erleben, das sie so schnell nicht mehr vergessen. Seien Sie nur mit sich selbst in Verbindung und von niemandem sonst abhängig, es wird eine Reise in Ihr Inneres... Martin Geier – Waldexperte - Anmeldung: bis zum Vortag um 16.00 Uhr (Tourismusverein Algund, Tel. +39 0473 448600, info@algund.com) - Treffpunkt: 9.00 Uhr vor dem Tourismusverein Algund - Preise: 11,00 € Standard - Nützliche Informationen: Bequeme Schuhe

Ogni giovedì (9.00 - 14.00 circa): Escursione in mountain bike di media difficoltà (sono richieste competenze di base in mountain bike) Escursione in mountain bike di media difficoltà agli omini di pietra "Stoanerne Mandlen", il leggendario luogo d'incontro delle streghe con una magnifica vista panoramica. Oltre ai passaggi facili, ci sono sempre ottimi percorsi single-trail per sfogarsi. Distanza: circa 40 km, circa 1.000 metri di dislivello Prezzo: € 35 a persona con bici propria Tour incl. noleggio E-MTB Hardtail € 65.- / Completo € 75. Info & Iscrizione Bikeguide Markus Tel. + 39 335 485500 Partecipanti: massimo 10 persone

Esposizione tematica in Sala lettura della Biblioteca Provinciale Dr. Friedrich Teßmann Dalla metà del XX secolo, il postcolonialismo si occupa della storia del colonialismo e dell'imperialismo europeo. Nel farlo, si batte anche, tra l'altro, per la decolonizzazione e la sovranità politica delle ex colonie nei confronti delle loro potenze coloniali. Durante l'occupazione coloniale, numerosi oggetti d'arte entrarono nei musei europei. I paesi d'origine hanno lottato a lungo per la loro restituzione - ora il patrimonio culturale rubato sta gradualmente tornando. I libri esposti nella Sala lettura della Biblioteca Provinciale Dr. Friedrich Teßmann possono essere prenotati online o consultati e presi in prestito in loco. https://tessmann.myargo.bz/it/carosello-contenuti/patrimonio-culturale-e-postcolonialismo

Scoprite la ViaCulturaVini di Marlengo con signora Tappeiner Heidi. Partendo dal centro paese, si snoda lungo vicoli poco trafficati passando per la Cantina sociale Merano e le numerose aziende vitivinicole. Lungo il sentiero sono collocati steli informative e oggetti per la viticoltura. La degustazione vini presso un vigneto a Marlengo conclude l'escursione. Prenotazione richiesta entro mercoledi, ore 17 presso l’ufficio turistico. Contributo spese: 15 € con GuestCard. ©TV Marling/Damian Pertoll

In der Sennerei Algund wird der Besucher selbst zum Senner. Ein achteckiger Tisch, der aus einzelnen Arbeitsplätzen besteht, erlaubt es bis zu 4 Paaren (eventuell mit Kindern) mithilfe einer digitalen Anleitung und Fachpersonal ihren eigenen Käse zu kreieren. Der selbst hergestellte Käse kann anschließend von den Besuchern mitgenommen werden. Die Milch ist von höchster Qualität und kommt vorwiegend von Kühen, die auf den südlichen Hängen des Naturparks Texelgruppe grasen. Die intakte Natur, das frische Gras und die klare Luft Südtirol spiegeln sich schlussendlich auch im Käse wieder. Treffpunkt: um 9.00 Uhr vor dem Tourismusverein Algund Rückkehr: ca. 12.30 Uhr Teilnahmekosten: € 8,00 (kostenlos für Kinder bis zum 8. Lebensjahr) Anmeldung: bis zum Vortag um 16.00 Uhr (Tourismusverein Algund, Tel. +39 0473 448600, info@algund.com) Die Veranstaltung findet jeden Donnerstag bis zum 28. Oktober statt.

In der Sennerei Algund wird der Besucher selbst zum Senner. Ein achteckiger Tisch, der aus einzelnen Arbeitsplätzen besteht, erlaubt es bis zu 4 Paaren (eventuell mit Kindern) mithilfe einer digitalen Anleitung und Fachpersonal seinen eigenen Käse zu kreieren. Der selbst hergestellte Käse kann anschließend von den Besuchern mitgenommen werden. Die Milch ist von höchster Qualität und kommt vorwiegend von Kühen, die auf den südlichen Hängen des Naturparks Texelgruppe grasen. Die intakte Natur, das frische Gras und die klare Luft Südtirol spiegeln sich schlussendlich auch im Käse wieder. DIE ANMELDUNG ERFOLGT NUR ÜBER DAS TOURISMUSBÜRO, TELEFONISCH ODER PER EMAIL: 0473 448600 oder info@algund.com ANMELDUNG: Bis zum Vortag um 16.00 Uhr (Tourismusverein Algund, Tel. +39 0473 448600, info@algund.com) LEISTUNGSBESCHREIBUNG: Digitale Anleitung, Fachpersonal, Herstellung und Mitnahme des Käses inklusive. TREFFPUNKT: 10:00 Uhr bei der Algunder Sennerei VERANSTALTER: Tourismusverein Algund PREIS: 8,00 € Standard; Kostenlos für Kinder bis zum 8. Lebensjahr

Nel forno Tom e Christl fanno vari tipi di pane di segale. Con assaggio. Senza prenotazione. Senza costi addizionali. In lingua tedesca e italiana.

La guida esperta Vi porta nei meleti del maso Sonnhöfl.La coltivazione della mela è ovviamente rigorosamente biologicha. Scoprite come vengongo coltivati le mele e cosa significa lavorare ogni giorno sul Monte Sole con poca acqua e ottenere comunque una qualità eccellente. Alla fine godete una piccola degustazione di mela.

Schauen wir gemeinsam hinter die Kulissen… Vom 6. bis 8. Oktober 2022 Eine Veranstaltung, die zeigt, wieviel es in Tramin zu entdecken gibt. Tramin ist ein beeindruckendes Dorf an der Südtiroler Weinstraße, es gilt als Ursprungsort der bekannten Gewürztraminer Rebe und ist Heimat des Südtiroler Apfels. Komm mit und lerne mit uns einige Wein-, Apfel- und Kräuteranbauer kennen. Was erwartet mich bei der Wein- und Genussreise? Es erwartet dich eine 3-tägige Reise durch spannende Traminer Betriebe. Wir essen, verkosten und dürfen erfahrenen Wein- und Apfelanbauern über die Schulter schauen. Eine Kräuterfee teilt mit uns die Geheimnisse der heimischen Pflanzenwelt. Wein- und Brennmeister geben uns einen Einblick in die Kelter- und Destillationsprozesse. Ein Blick hinter die Kulissen, wie er sonst nicht möglich ist. Preis 150 € pro Person (Paket für 3 Tage) 60 € pro Person (für den einzelnen Tag) Inklusive Führungen, Verkostungen und Mittagessen Das Anmeldeformular zur Wein- und Genussreise 2022 *Die Wein- und Genussreise wird nach aktuellen EU-Covid-Regelungen abgehalten Programm 2022 Es erwartet dich ein interessantes Programm und exklusive, direkte Einblicke, wie sie sonst nicht möglich sind! Gehe auf Entdeckungsreise und erlebe ein Fest der Sinne, jeden Tag aufs Neue. - Mittwoch, 5. Oktober “Anreise” - Donnerstag, 6. Oktober – Tag des Apfels Wir treffen die Apfelbotschafterin Christine, welche uns durch die Obstgärten begleitet und wir bekommen exklusive Einblicke in die Verarbeitung bei der OG Roen - Freitag, 7. Oktober – Tag der Kräuter Im Kräutergarten Zoggler verkosten wir leckere Weine und Kräuterfee Roswitha verwöhnt uns mit heimischen Kräuterdelikatessen - Samstag, 8. Oktober – Tag des Gewürztraminers Der Gewürztraminerweg bietet einzigartige Weitblicke und wir dürfen den Wein vor Ort verkosten, wo er wächst - Sonntag, 9. Oktober “Abreise”

Farsi un’idea della vita d’un vignaiolo ogni venerdí alle ore 15 presso il Plonerhof a Marlengo. Prenotazione e informazioni: +39 335 8341300. Contributo spese 12€ a persona. ©Plonerhof

Visita guidata e degustazione vini presso la cantina Merano a Marlengo su prenotazione per gruppi a partire da 8 persone. Informazioni e prenotazioni per la visita guidata: tel. 0473 447137 oppure tramite e-mail: info@cantinamerano.it Contributo spese 15 € a persona con la GuestCard, 17 Euro senza GuestCard. ©Cantina Merano/Helmuth Rier

VISITE GUIDATE ALL'HOFBURG E AL COMPLESSO DEL DUOMO DI BRESSANONE Le visite guidate al Museo Diocesano Hofburg di Bressanone e al Complesso del Duomo (Duomo, chiostro e battistero) possono essere prenotate individualmente durante tutto l'anno e si svolgono regolarmente nei seguenti giorni: in lingua tedesca: ogni martedì & giovedì alle 15:00 in lingua italiana: ogni mercoledì & venerdì alle 15:00 Durata: circa 1,5-2 ore Prenotazione obbligatoria su: info@hofburg.it o +39 0472 830505

Alla Malga Gostner potrete preparare un formaggio fresco a base di latte vaccino. Durante la lavorazione Franz vi rivela tutti i dettagli della “via del latte”, dalla mucca al formaggio, mentre una degustazione comparativa vi consente di scoprire i diversi sapori di questa materia prima. Non appena il formaggio fresco è pronto, viene versato nelle forme e decorato. Infine, non può certo mancare la sua degustazione. IMPORTANTE: Da Compatsch (Alpe di Siusi) si raggiunge la Malga Gostner in 45 minuti a piedi. Altrimenti c'è la possibilità di prendere l'Almbus alle 14:55 per raggiungere la fermata dell'autobus "Hotel Steger Dellai". Da lì si può raggiungere la Malga Gostner in 15 minuti. Il biglietto per la Cabinovia da Siusi a Compatsch e per l’Almbus non è incluso nel prezzo. PREZZO: - Bambini: 10,00 € - Adulti: 15,00 € Il prezzo include una visita guidata al caseificio alpino Gostner Schwaige con degustazione di formaggi. L'iscrizione presso le ass. turistiche entro le ore 12 del giorno dell'evento o online.

Finalità del convegno Popoli e Stati dell’Europa – come, del resto, altri Popoli e Stati – si sono trovati negli ultimi anni di fronte ai numerosi e diversi problemi posti dalla pandemia da COVID-19, diffusasi a livello mondiale. L’Europa, però, a differenza di altre aree culturali e di altre civiltà si è trovata improvvisamente di fronte alla necessità di “ripensare” la propria tradizione sia giuridica sia politica. Sono stati superati, infatti, per necessità taluni aspetti istituzionali e le prassi storiche ad essi legate e che si ritenevano indiscutibilmente consolidati. Il disorientamento che ne è derivato è generalizzato. S’impone, pertanto, la ricerca di “nuove vie”, indispensabili per il superamento della situazione che si è affermata e che ha modificato mentalità, processi decisionali ed operativi, situazioni sociali ed economiche. Le questioni nuove hanno imposto (e impongono), in altre parole, alla considerazione dei governi e dei governati temi di carattere politico, giuridico (soprattutto costituzionale), sociale ed economico, oltre ovviamente alla revisione della politica sanitaria ed organizzativa. Il convegno si prefigge di analizzare le questioni poste dalla pandemia da COVID-19 innanzitutto per fare il punto della situazione. Ciò favorirà la comprensione dei nuovi problemi e consentirà di offrire utili elementi per la valutazione e per le decisioni di coloro che sono chiamati a governare e ad amministrare. I risultati, frutto di confronti di competenze diverse e di analisi interdisciplinari, saranno offerti alla comunità scientifica e civile con la pubblicazione del volume degli Atti dei lavori, ai quali parteciperanno qualificati studiosi di diversi Paesi europei. Contributi scientifici Ai lavori sono stati invitati studiosi di diverse Università europee e di Istituzioni di rilievo internazionale. Sono coinvolte, inoltre, - ove lo ritenessero opportuno - le Istituzioni locali (a cominciare dalla Libera Università di Bolzano/LUB e dall’Accademia Europea/EURAC). Articolazione del convegno Il convegno è articolato in quattro Sezioni: sociale, economica, giuridica e politica. Per ogni Sezione sono previste Relazioni (20 minuti), Comunicazioni (10 minuti), Interventi programmati (5 minuti). Seguirà una libera discussione al termine di ogni seduta. PROGRAMMA DEL CONVEGNO Michael RAINER (Univ. di Salisburgo/Presidente dell’Institut International d’Etudes Européennes “A. Rosmini “) presiede i lavori del 60° convegno internazionale dell’Istituto. GIOVEDÍ 6 ottobre 2022 ore 15,30 Giovanni CORDINI (Univ. di Pavia/ Direttore dell’Istituto) Introduzione generale SEZIONE SOCIALE Relazioni Cyrille DOUNOT (Univ. Clermont-Ferrand) Le emergenze pandemiche: conseguenti trasformazioni della società e del diritto Comunicazioni Alessandro VENTURI (Univ.di Pavia) Problemi socio-sanitari della pandemia da coronavirus Patrizia MACCHIA (Univ. di Torino) La salute come diritto dell’individuo e interesse della collettività: la solidarietà nelle situazioni di emergenza Pedro VELEZ (Univ. di Lisbona) Il nuovo diritto costituzionale dopo l'emergenza pandemica: sua evoluzione teorico-pratica Interventi programmati Jerzy OCHMANN (Cracovia) La Polonia e l'emergenza pandemica Discussione VENERDÍ 7 ottobre 2022 ore 9,30 SEZIONE ECONOMICA Relazioni Adrien PENERANDA (Univ. di Tolosa) Nuove questioni di diritto dell'economia e problemi istituzionali dopo la pandemia Comunicazioni Franco TAMASSIA (Cassino) Il diritto pubblico e l'economia dopo il coronavirus Damiano FUSCHI (Univ. Statale di Milano) Il contenimento del debito pubblico: Welfare state dopo la pandemia Discussione VENERDÍ 7 ottobre 2022 ore 15,30 SEZIONE GIURIDICA Relazioni Mario BERTOLISSI (Univ. di Padova) Evoluzione del costituzionalismo italiano a causa della pandemia José Joaquin JEREZ (Consiglio di Stato del Regno di Spagna- Madrid) Problemi di legittimità dei provvedimenti d'urgenza dettati dalla pandemia Comunicazioni Carlos PEREZ DEL VALLE (Univ. San Pablo-CEU- Madrid) Profili penalistici dell'emergenza pandemica Cuno Jakob TARFUSSER (Procuratore della Repubblica- Bolzano/Corte penale internazionale) I diritti individuali fondamentali in tempi di emergenza: questioni aperte Michele SANFILIPPO (Firenze) Lessico famigliare: i vocaboli del costituzionalismo e la loro trasformazione all’origine della crisi Interventi programmati Rudi DI MARCO (Udine) Pandemia, emergenza, autodeterminazione: una svolta? Discussione SABATO 8 ottobre 2022 ore 9,30 SEZIONE POLITICA Relazioni Giuliana PAROTTO (Univ. di Trieste) L'evoluzione della rappresentanza politica imposta dalla pandemia Comunicazioni Giulio Maria CHIODI (Univ. dell'Insubria) Nuove questioni politiche dopo la pandemia: un’introduzione Miguel AYUSO (Univ. Comillas - Madrid) Costituzionalismo e politica in tempi di emergenza pandemica Danilo CASTELLANO (Udine) Esecutivo o governo? Un problema in tempi di emergenza Interventi programmati Consuelo MARTINEZ-SICLUNA (Univ. Complutense - Madrid) Diritto e politica in tempi di coronavirus Discussione Conclusione del convegno e chiusura dei lavori