Die Destillerie Unterthurner ist eine der ältesten Brennereibetriebe Südtirols und ist seit jeher für seinen Innovationsgeist bekannt. Das Motto des Familienbetriebs ist „Brenner aus Leidenschaft“. Die Brennerei wurde bereits mit internationalen Anerkennungen für seine Produkte geehrt. Lassen Sie sich immer mittwochs um 15:30 Uhr oder freitags um 10 Uhr bei einer geführten Besichtigung der Privatbrennerei Unterthurner in die Geheimnisse der Destillation einweihen. Eine abschließende Verkostung rundet die Führung ab. Tag: mittwochs um 15:30 Uhr oder freitags um 10 Uhr Treffpunkt: Destillerie Unterthurner, A. Pattis-Str. 14 Teilnahmegebühr: 20 € p.P. (15 € p.P. bei Registrierung oder im Besitz der Kundenkarte) Anmeldung: www.unterthurner.it oder guide@unterthurner.it; oder telefonisch unter +39 0473 447 186 - Achtung: begrenzte Teilnehmerzahl! ©Privatbrennerei Unterthurner

Erfahren Sie jeden Donnerstag um 15 Uhr Vieles über die Rebe und den Weinbau und werden dabei im Keller in die Geheimnisse der Weinbereitung eingeführt. Die anschließende Weinverkostung rundet die Führung ab. Anmeldung unter +39 335 8341300, Unkostenbeitrag 15 Euro pro Person. ©Plonerhof

Hilfe bei digitalen Problemen – Der DIGGY-Treff in der Stadtbibliothek Sterzing Termine: 19. Jänner 2024 bis 13. Juni 2024 – freitags (außer am Donnerstag 13.06.2024) von 15 bis 18 Uhr Entfällt am: 02.02., 22.03., 29.03., 26.04. und 24.05.2024 Veranstaltungsort: Stadtbibliothek Sterzing, Dantestr. 9, 39049 Sterzing Veranstalter: Volkshochschule Südtirol, SBB-Weiterbildungsgenossenschaft, KVW Bildung DIGGY – die Anlaufstelle fürs Digitale – ist ab dem 19. Jänner 2024 wieder freitags (außer am Donnerstag 13.06.2024) von 15 bis 18 Uhr in der Stadtbibliothek Sterzing zu Gast. Ein EDV-Coach der Volkshochschule Südtirol hilft gerne vor Ort bei Online-Anmeldungen, mit Apps und bei jeglichen Problemen mit dem Smartphone, Tablet oder PC. Die Beratung ist kostenlos und kann während der Öffnungszeit ohne Anmeldung genutzt werden. Der Diggy-Treff entfällt am 02. Februar, 22. März, 29. März, 26. April und 24. Mai 2024 und findet bis zum 13. Juni immer freitags statt (außer am Donnerstag 13.06.2024). Für nähere Informationen kann die Stadtbibliothek kontaktiert werden (0472 723760 – bibliothek @sterzing.eu).

Erfahren Sie viel Wissenswertes über Wein - von der Rebe bis ins Glas! Biologisch geführter Betrieb seit 1995! Führungen zwischen November und Februar auf Anfrage möglich. Anmeldung erforderlich bis Freitag 11 Uhr direkt beim Bio-Weingut Gruberhof unter +39 333 3465001. Preis: 17 € pro Person Dauer: ca. 1,5 - 2 Stunden ©Bio Weingut Gruberhof/Armin Bardel

Kellerführung und anschließende Weinverkostung immer mittwochs, donnerstags und freitags um 15 Uhr im komplett restaurierten Sitz der Kellerei Meran in Marling. Informationen und Anmeldungen unter +39 0473 447137 oder mittels E-mail: info@kellereimeran.it. Kostenbeitrag 23 Euro pro Person ©Kellerei Meran/Helmuth Rier

"Die Natur in ihrer Reinheit zu nutzen" setzen wir uns als Credo. Bei einem gemeinsamen Spaziegang durch den Weinberg und den naturbelassenen Weineller, erfahren Sie Wissenswertes über den Weinanbau und die harte Arbeit am kargen Sonnenberg. Nach der Führung verkosten Sie gemeinsam mit dem Winzer Martin Pohl fünf Weine und zwei Brände aus der seit 1992 betriebenen Hofbrennerei. In der Spargelzeit von April bis Ende Mai, erfahren Sie vom Winzer alles über den Spargelanbau und die hofeigenen Spargelweine.

Gala, Kanzi, Fuji, Red Delicious – hinter diesen klangvollen Namen verbergen sich vier der insgesamt 18 Apfelsorten, die in den sonnigen, von Bauernhand gepflegten Obstgärten Südtirols gedeihen. Knackig, saftig und frisch, bekannt als Vitaminbombe und weit über die Landesgrenzen hinaus beliebt, gibt es doch noch so viel über den Südtiroler Apfel zu berichten. Oder hätten Sie gewusst, dass der Apfel ursprünglich aus Kasachstan kommt? Und dass jeder dritte Bioapfel in Europa in Südtirol geerntet wird? Gemeinsam mit Obstbäuerin Christine geht es auf Entdeckungsreise durch die heimischen Apfelfelder. Charmant und gekonnt vermittelt die Fachfrau Wissenswertes wie Kurioses rund um die Apfelwirtschaft in Südtirol, den biologischen & integrierten Anbau, die verschiedenen Sorten, die ausgeklügelten Methoden des naturnahen Pflanzenschutzes und die geschützte Herkunftsangabe. Bei der anschließenden Verkostung der verschiedenen Apfelsorten lässt es sich genüsslich über Geschmack, Konsistenz und persönliche Vorlieben fachsimpeln. Außerdem bleibt genügend Zeit für Fragen an die Fachfrau. Preis: € 6,00 Anmeldung: bis 12.00 Uhr online oder in den Tourismusbüros Partschins und Rabland

„Gegen jedes Übel ist ein Kraut gewachsen“ sagt der Volksmund. Und dass ohne Wasser kein Leben existiert, gilt für die Erde wie für die Menschen. Was also liegt näher, als die Kraft der Natur und das Lebenselixier Wasser als heilsame Kombination für mehr Kraft, Gesundheit und Wohlbefinden zu nutzen? Entdecken Sie während einer leichten und gemütlichen Wanderung mit unserer Expertin die zahlreichen, oft unscheinbaren Kräuter am Wegesrand und erfahren Sie bei unserer Kräuter-Wasser-Wanderung alles über deren Heilkraft und Wirkung. Gleichzeitig lernen Sie unterschiedliche Formen und Möglichkeiten (es sind mehr als 120!) der berühmten Kneippkur kennen. Die Wassertherapie nach Pfarrer Sebastian Kneipp bringt Stoffwechsel und Kreislauf in Bewegung und stärkt nachweislich die Abwehrkräfte. Außerdem hilft sie bei zahlreichen chronischen Krankheiten und nervösen Beschwerden wie Kopfschmerzen, Migräne, Schlafstörungen, Allergien, hartnäckigen Infekten, Magen-Darm-Beschwerden und innerer Unruhe. Mitzunehmen: Handtuch und Getränke Preis: € 20,00 Anmeldung bis 18 Uhr des Vortages im Tourismusbüro Partschins oder Rabland oder online

Entdecke die besten Produkte der Region direkt vor Ort Speck und „Kas“, Spargel, Schüttelbrot und Honig Am 10. Mai 2024 verwandelt sich der Algunder Kirchplatz in eine wahre Genusspromenade bäuerlicher Qualitätsprodukte. Von 10:00 bis 17:00 Uhr sind die Direktvermarkter und Erzeuger hochwertiger lokaler Produkte selbst vor Ort, um uns die Geschichte, Herstellung und Hintergründe ihrer Erzeugnisse näher zu bringen. Wir lassen die Korken knallen! Sommeliers und Weinliebhaber, aufgepasst: Am Samstag, den 11. Mai 2024 laden wir euch alle herzlich zum 2. Südtiroler Weingenuss nach Algund ein. Ein Fest für Genießer: 24 innovative Winzer und kleine Weinbauern aus ganz Südtirol präsentieren von 11 bis 17 Uhr auf dem Kirchplatz in Algund ihre edlen Tropfen. Auf der Degustationsliste stehen: Weiß- und Rotweine, Rosé sowie Sekt und Süßweine, die nach speziellen Methoden gekeltert und vinifiziert werden. Zu einer gelungenen Verkostung gehören auch Häppchen und Musik, darum ist auch für Unterhaltung gesorgt. Traditionelle Südtiroler Spezialitäten am Gastro-Stand „der Algunder Bäuerinnen“ runden die genussvolle Veranstaltung harmonisch ab.

Happymarkt organisiert auf dem Kirchplatz von St. Lorenzen einen Flohmarkt

Die Feuerwehr von Verschneid/Mölten veranstaltet den traditionellen Verschneider Ritt mit anschließenden Feuerwehrfest. Reitergruppen stellen Ihre Geschicklichkeit in verschiedenen Spielen unter Beweis. Samstag: Trainingsmöglichkeiten um 17 Uhr, Beginn der Spiele Sonntag: 10:30 festlicher Einzug mit der Musikkapelle Mölten von Verschneid zum Festplatz Schnappboden, c.a um 12 Uhr Spielbeginn und Feuerwehrfest.

Historisches, Aktuelles und Sagenhaftes über Marling erfahren Sie bei der Laternenwanderung über den wunderschönen Marlinger Waalweg. Treffpunkt und Abschluss am Kirchplatz. Anmeldung im Tourismusverein bis 12 Uhr, Kostenbeitrag 12 Euro pro Person. ©TV Marling/Terzer Armin

Tauchen Sie mit Herrn Gamper in die Welt der Liköre ein! Der Bruggerhof befindet sich inmitten von Obstwiesen und Weinbergen. Durch seine Hügellage hat man eine wunderbare Aussicht auf Meran, die umliegenden Berge und das gesamte Etschtal. Seit über 100 Jahren bewirtschaftet Familie Gamper den Bruggerhof. Aus einer langjährigen Leidenschaft zur Herstellung von Likören, werden diese seit 2020 ab Hof verkauft. Im ehemaligen Viehstall, welcher zum Verkostungsraum umgebaut wurde, können Sie die fruchtigen und aromatischen Liköre verkosten und genießen. Tag: Montag Treffpunkt: Bruggerhof, Bruggerweg 5 in Marling Teilnahmegebühr: 9 Euro p.P. Anmeldung: erforderlich telefonisch unter +39 349 36 24 812 oder +39 366 25 16 060. Achtung! Begrenzte Teilnehmerzahl! Copyright: Bruggerhof

Was ist transformatives Atmen und wie kann unser Atem uns dabei helfen, raus aus dem Stress und rein in die Lebenskraft zu kommen? Die Antwort darauf erfahren Sie in diesem Atemübungs-Workshop im Freien. In herrlicher Natur, umgeben von reiner Luft und dem sanften Rascheln der Bäume, zeigt Ihnen unsere Yogalehrerin, wie Sie Ihren Atem bewusst steuern und dazu nutzen können, um Stress abzubauen, mehr Energie zu gewinnen und innere Ruhe zu finden. Egal ob beginnend oder fortgeschritten, in diesem Workshop erweitern Sie Ihre Fähigkeiten und verbinden sich tiefer mit sich selbst. Erleben Sie die erstaunliche Kraft des Atems im tiefgründigen Einklang mit der Natur. Preis: € 20,00 Anmeldung: Online bis 18:00 Uhr des Vortages oder bis Samstag im Tourismusbüro Partschins oder Rabland Treffpunkt: 9:30 Uhr an der Bushaltestelle Gasthaus Wasserfall

Gesundheitsvorsorge im Sinne von Entschleunigung und Stressreduktion: Entspannungsübungen steigern nachweislich das körperliche und seelische Wohlbefinden. Eine Möglichkeit ist die Entspannung nach Jacobson, die sog. Muskelrelaxation. Es handelt sich dabei um eine einfache, schnell erlernbare Entspannungsmethode, die dabei hilft, Blockaden zu lösen. Mit der Jacobson Methode kann man lernen, Beschwerden vorzubeugen, bzw. bereits entstandene Schäden besser zu bewältigen. Entspannungsübungen bringen aber noch mehr: Der Körper schüttet weniger Stresshormone aus, die Atmung wird gleichmäßiger, der Blutdruck sinkt, das Herz beruhigt sich. Und auch die Psyche profitiert: Indem körperliche Spannungen abgebaut werden und der Körper sein natürliches Gleichgewicht wiedererlangt, steigt auch das seelische Wohlbefinden. Belastungen, die durch Ängste, Sorgen und Schmerzen hervorgerufen wurden, lassen nach. Preis: €20,00 Anmeldung: Bis 12:00 Uhr online oder im Tourismusbüro Partschins oder Rabland Treffpunkt: 17:00 Uhr im Tourismusbüro Partschins

UNSERE WELT DES WEINES-Weinkellerführung und Verkostung im Weingut Hillepranter Jung-dynamisch-Weine mit Charakter. Von April bis August jeden Montag um 16.30 Uhr Weinverkostung und Kellerbesichtigung nach Wunsch mit kleinem Snack am Weingut Hillepranter in Marling. Dauer: 1,5-2 Stunden Anmeldung erforderlich innerhalb Montag 11.00 Uhr unter der Handynr.:+39 333 874 0962 Preis: Kellerführung und Verkostung 17 € pro Person Kellerführung, Verkostung und kleinem Snack 23 € pro Person ©Hillepranterhof

Begeben Sie sich auf die Spur des Südtiroler Apfels! Bei der Apfelführung in der Obstgenossenschaft CAFA in Meran erfahren Sie alles Wissenswerte rund um die heimische Frucht. Nach einem kurzen Einführungsfilm besichtigen Sie gemeinsam mit unserem Apfelexperten die gesamte Genossenschaft und verfolgen die Lagerung, Sortierung, Verpackung und Verladung des Südtiroler Apfels. Unser Apfelfachmann verrät Ihnen allerhand Wissenswertes zu den Inhaltsstoffen, Sorten und der Lagerung des Apfels zuhause. Zum Abschluss wartet eine kleine Apfelverkostung auf Sie. NUR mit Anmeldung im Tourismusbüro bis jeweils Montag, 16 Uhr per E-Mail an die info@marling.info oder telefonisch unter +39 0473 447 147. Preis 4 € pro Person. Kinder 6 bis 17 Jahre 2 €. ACHTUNG! Begrenzte Teilnehmerzahl! Anfahrt Gegenüber des Flusses Etsch im Rennstallweg 14 in Untermais/Meran befindet sich die Obstgenossenschaft CAFA. Anreise ist auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln möglich: die Buslinie 212 fährt vom Zentrum von Marling direkt bis zur Obstgenossenschaft CAFA. ACHTUNG! In den Monaten Juli, August und Anfang September findet die Führung NICHT in der Obstgenossenschaft CAFA statt, sondern in den Marlinger Apfelplantagen. Copyright: VOG Terlan

In Partschins mit seinen beiden Bergseiten, dem Sonnen- und dem Nörderberg, wachsen und gedeihen heilsame Kräuter in üppiger Vielfalt. Manche Kräuter sind vielerorts in Vergessenheit geraten oder werden als „Unkraut“ angesehen. Wir machen uns im Gelände kurz auf die Suche nach dem, was gerade wächst. Bei der Wissensvermittlung mit Kräuterpädagogin Brigitta Patzleiner erfahren wir Nützliches wie Kurioses rund um die Anwendung und Nutzung der verschiedenen Wildkräuter. Das Wissen um die Heilkraft der Pflanzen wurde bereits von unseren Vorfahren zum Zwecke der Vorbeugung und Genesung angewandt. Hier dürfen wir nun selbst Hand anlegen und aus Pflanzen, Blüten oder Wurzeln wohltuende Pflegeprodukte für Körper und Geist oder Würziges für kulinarische Gaumenfreuden herstellen. Preis: € 30,00 Anmeldung: Bis zum Vortag online oder im Tourismusbüro Partschins oder Rabland Treffpunkt: 10:00 Uhr am Imkerstand Rabland

Gemeinsam mit unserer Apfelbotschafterin und Apfel Sommeliere Maria laden wir Sie auf eine erlebnisreiche Führung durch die Apfelwiesen ein. Maria zeigt Ihnen auf Interessante Weiße den Weg des Apfels von der Blüte bis zur Ernte und welche Arbeitsschritte damit verbunden sind. Abgerundet wird das Erlebnis mit einer Verkostung der beliebtesten Südtiroler Apfelsorten. Natürlich darf ein kleines Geschenk für zu Hause nicht fehlen.

Am Nörderberg, auf einer Anhöhe von 634 Metern, liegt der Niederebenhof. Begünstigt durch die Vorzüge des Klimas, gedeihen hier Oliven, Wein und Kakteen. Familie Hofer beliefert mit ihrem Obst und Gemüse den heimischen Biofachhandel (Biokistl) und führt im eigenen Hofladen verschiedene selbsterzeugte, Südtirol-typische Bioprodukte. Kühe, Schweine, Wachteln, Enten, Gänse, Hahn und Hennen fühlen sich am Hof „sauwohl“. Bei der Einführung in die langjährige Hofgeschichte wird Einblick in die Tierhaltung und den Weinbau am Vinschgauer Nörderberg gewährt und der Weg von den ersten Oliven bis hin zum eigenen Olivenöl aufgezeigt. Folgende Produkte können direkt im eigenen Hofladen erworben werden: Speck, Salami, Kaminwurzen, gekochter Kräuterschinken, Coppa, Bauernspeck, Obst und Gemüse je nach Jahreszeit und in den Herbstmonaten Esskastanien und Kürbisse, Apfelsaft und Vernatsch. Dauer: ca. 2 Stunden Preis: € 12,50 Treffpunkt: 16:00 Uhr Biohof Niedereben Anmeldung: Bis 10:00 Uhr online oder im Tourismusbüro Partschins oder Rabland

Um den Käse und seine Entstehung ranken sich verschiedene Legenden und Geschichten. Ob es wohl stimmt, dass einige Sorten nur per Zufall entdeckt wurden oder gar der Vergesslichkeit des Molkereimeisters zu verdanken sind? Einer, der sich damit auskennt und sein umfangreiches Wissen darüber gern teilt, ist Andreas Österreicher. Jeden Dienstag lädt der diplomierte Käsesommelier zur Verkostung in seinem Zuhause. Dabei gewährt er spannende Einblicke in die Südtiroler Käsewelt, zeigt, wie man Geschmacksnoten erkennt und treffend beschreibt, und erklärt, warum es sich auszahlt, beim Käsekauf in Herkunft und Qualität zu investieren. Und er verrät auch, wie man Käse richtig gut kombiniert. Mit Wein, Schokolade, Früchten oder Bier – die Harmonie muss stimmen. Da kann es sicher nicht schaden, dass Andreas als Musikant mit Harmonien bestens vertraut ist … Gruppenbuchungen auf Anfrage jederzeit möglich. Dauer: ca. 1,5 ore Preis: € 33,00 Anmeldung: Bis zum Vortag online oder im Tourismusbüro Partschins oder Rabland

Die ersten warmen Sonnenstrahlen laden zu einer Frühlingswanderung am Waalweg ein. Gemeinsam mit unserem Experten Thomas erfahren Sie Wissenswertes über diese alte Bewässerungstechnik. Vorbei an blühenden und duftenden Obstgärten wandern wir bis in die Weinberge vom Weingut Lehengut. Dort verkosten wir verschiedene Weine, wie Weißburgunder oder Riesling, aber auch speziellere Weine wie den Sauvigon gris und genießen die warme Frühlingssonne. Zum Abschluss erwartet Sie eine kleine Überraschung.

WEINVERKOSTUNG IM WEINGUT POPPHOF Auf dem traditionsreichen Popphof wird die Liebe zur Natur gelebt. Machen Sie sich selbst ein (Geschmacks-)Bild von den charakterstarten Weinen mit Kellermeisterin Katharina und Sie werden verstehen, dass „die Rebe“ eine Frau ist. Beginn 16:30 Dauer ca. 2 Stunden Preis: 17 € pro Person Anmeldung erforderlich bis Dienstag 12 Uhr direkt beim Weingut Popphof unter +39 329 8968094. ©TV Marling/Pichler Günther

Erfahren Sie bei einer gemeinsamen Wanderung über die Spargelfelder mit Spargelbauer Martin Pohl vom Weingut Köfelgut alles über den Anbau und die Qualität des Kastelbeller Spargels, wie sich der Einfluss des Wetters auf den Geschmack auswirkt und noch vieles mehr. Anschließend werden verschiedenen Spargelweine verkostet und dazu Spargelhäppchen serviert.

Auf Anfrage Führung in der höchstgelegenen Sektkellerei Europas „Arunda“ in Mölten. Anmeldung im Tourismusbüro T +39 0471 668282 oder bei Arunda T +39 0471 668033 (Mindestteilnehmerzahl 6 Personen) Teilnahmegebühr: 20,00 € pro Person Teilnehmerzahl: maximal 10 Personen