Ein stimmungsvoller Spaziergang bildet den Auftakt zu diesem besonderen Genusserlebnis. Auf dem Weg begleitet uns Oliver Schweitzer, Genussbotschafter und waschechter Partschinser, mit kenntnisreichen Einblicken und charmanten Anekdoten über das Dorf und seine lebendige Apfelkultur. Im Zentrum des Abends steht eine sorgfältig inszenierte Food-Pairing-Verkostung, die den Apfel in einem neuen Licht erscheinen lässt. In harmonisch komponierten Kombinationen entfaltet die Frucht ihre vielschichtige Aromatik. Ein genussreicher Abend, der den Apfel nicht nur würdigt, sondern ihn in raffinierten Pairings auf subtile und zugleich eindrucksvolle Weise neu definiert. Anmeldung: innerhalb 18 Uhr des Vortages online oder im Tourismusbüro Partschins oder Rabland.

Am Nörderberg, auf einer Anhöhe von 634 Metern, liegt der Niederebenhof. Begünstigt durch die Vorzüge des Klimas, gedeihen hier Oliven, Wein und Kakteen. Familie Hofer beliefert mit ihrem Obst und Gemüse den heimischen Biofachhandel (Biokistl) und führt im eigenen Hofladen verschiedene selbsterzeugte, Südtirol-typische Bioprodukte. Kühe, Schweine, Wachteln, Enten, Gänse, Hahn und Hennen fühlen sich am Hof „sauwohl“. Bei der Einführung in die langjährige Hofgeschichte wird Einblick in die Tierhaltung und den Weinbau am Vinschgauer Nörderberg gewährt und der Weg von den ersten Oliven bis hin zum eigenen Olivenöl aufgezeigt. Folgende Produkte können direkt im eigenen Hofladen erworben werden: Speck, Salami, Kaminwurzen, gekochter Kräuterschinken, Coppa, Bauernspeck, Obst und Gemüse je nach Jahreszeit und in den Herbstmonaten Esskastanien und Kürbisse, Apfelsaft und Vernatsch. Dauer: ca. 2 Stunden Preis: € 18,30 Treffpunkt: 16:00 Uhr Biohof Niedereben Anmeldung: Bis 10:00 Uhr online oder im Tourismusbüro Partschins oder Rabland

Wenn edle Tropfen auf lässige Beats treffen, ist Genuss garantiert! Bei Schenna.Wein – Beats im Glas laden die Weinproduzenten aus Schenna dazu ein, ihre besten Weine in einzigartiger Atmosphäre zu verkosten. Für das leibliche Wohl sorgt die Bauernjugend Schenna mit köstlichen regionalen Spezialitäten, während ein DJ mit entspannten Sounds und mitreißenden Beats für die passende Stimmung sorgt – perfekt zum Genießen, Plaudern und Feiern. Der Veranstaltungsort könnte nicht schöner sein: Im Ortsteil St. Georgen, direkt bei der St.-Georgen-Kirche, erwartet euch ein traumhafter Ausblick auf Meran und die umliegende Bergwelt. Ein Abend voller Geschmack, Musik und Lebensfreude – Schenna.Wein – Beats im Glas. Nicht verpassen! Kosten: Eintritt frei! Die Verkostung und der Genuss der Weine erfolgen gegen Bezahlung vor Ort.