Diesen Samstag, den 6. Juni, organisieren wir bei uns eine ganz besondere Verkostung zusammen mit 4 unabhängigen Winzern! Es erwarten euch viele verschiedene Weine zum Probieren, begleitet von gutem Essen, das Ganze in einer gemütlichen und ungezwungenen Atmosphäre :) Wann: Samstag, 6. Juni, ab 12:00 Uhr bis zum frühen Abend. Wie: Keine Reservierung ist nötig! Kommt einfach vorbei und bringt gute Laune mit. Schaut vorbei, wir freuen uns auf euch!

Weißweine schauen, riechen, schmecken Frisch und fruchtig, grünlich bis hellgelb mit Noten von Äpfeln, Bananen oder Ananas: Kalterns Weißweine präsentieren sich gemeinsam auf einer Bühne am Marktplatz in Kaltern. Alle zum Verkosten, alle zum Trinken, einen Abend lang - ganz in Weiß. Lassen Sie ihren Sinnen freien Lauf: schauen, riechen, schmecken. Genießen Sie die Kalterer Weißweine in entspannter Ruhe. Südtirols Weißweine zählen zu den besten Italiens. Die Weinkellereien in Kaltern tragen durch ihre Arbeit viel zu diesem hervorragenden Ruf bei. An diesem Abend werden die besten der Kalterer Weißweine zur Verkostung angeboten. Preis: Weinverkostung 25 Euro pro Person Glaskaution: 5 Euro Speisen nicht inkludiert.

Un incontro al mese per imparare davvero a portare l’Ayurveda in cucina: teoria semplice, pratica e cena finale insieme. Tanti temi sempre diversi, questa volta: 4. Latte, ghee, formaggi e latticini – facciamo chiarezza: uno dei temi più chiacchierati: “si possono o no?” In Ayurveda non ci sono estremismi: c’è buon senso. Scopriremo quando i latticini sono un alimento prezioso e quando invece creano pesantezza. Ghee, lassi, paneer, raita…. POSTI LIMITATI, SOLO SU PRENOTAZIONE.