Rund um die Bischofsstadt erstrecken sich sonnige Hanglagen, an denen verschiedene Rebsorten angebaut werden. Die Weinkultur reicht hierzulande auf das Jahr 1142 zurück. Besonders der Weißwein wird mit großer Sorgfalt und Hingabe produziert. Er gehört mittlerweile zu den besten Italiens und erreicht internationales Spitzenniveau. BrixenClassics greift diese Kultur auf und vereint sie mit Klängen aus der klassischen Musik. Im Juni treffen sich in Brixen Musiker*innen und Sänger*innen aus ganz Europa und treten gemeinsam auf. Die Konzerte finden an unterschiedlichen, charakteristischen und historischen Orten statt und werden durch den Genuss von hiesigem Wein ergänzt.