Referent/in: Christian Walder
Einheimische Fische schnell und lecker zubereitet. Ob filetiert oder am Stück, als Burger, Aufstrich oder in der Suppe, in der Pfanne oder im Ofen. Auch einheimische Fische können lecker zubereitet werden. Gleichzeitig fördern wir die Nachhaltigkeit und wissen um die Qualität der einheimischen Fische.