Referent/in: Hermengild Maria Theresia Hellweger
Brunch - die kulinarische Kombination aus Frühstück und Mittagessen. Gemeinsam werden im Kurs verschiedene Aufstriche, frische Salate und Antipasti zubereitet. Sie bekommen Ideen, welche Gerichte sich für einen Brunch besonders anbieten. Raffinierte Rezepte, von salzig bis hin zu süßen Gaumenfreuden, die in der Vorbereitung keinen Stress verursachen.