Referent/in: Maria Prader Reichhalter
Traditionelle und neuartige Knödel, mit oder ohne Füllung, pikant oder süß. Die Vielfalt des Knödels kennt keine Grenzen. Sie lernen, wie Sie Knödel als Beilage, Hauptgericht oder Nachspeise zubereiten können. Außerdem zeigt Ihnen die Referentin wie Sie Traditionelles aus Nudelteigen herstellen können - mit verschiedenen Füllungen und Saucen.