Entdecken Sie die köstliche Vielfalt an Speck- und Wurstknödeln, Käseknödeln oder Gemüseknödeln und als süßen Abschluss immer auch einen Nachspeisenknödel – liebevoll von und mit viel Können von Elisabeth zubereitet. Ob mit feinem Südtiroler Speck, würzigem Bergkäse oder frischem, saisonalem Gemüse: Jedes Knödelgericht ist ein Genuss! In unserem Kochkurs führt Sie Elisabeth Schritt für Schritt durch die traditionelle Zubereitung der Südtiroler Knödel. Anschließend genießen Sie die selbstgemachten Köstlichkeiten in gemütlicher Runde bei einem gemeinsamen Mittagessen. Damit die Knödel auch zu Hause gelingen, nehmen Sie die Rezepte sowie wertvolle Tipps von Elisabeth mit nach Hause. Wir laden Sie herzlich ein, diese typische Südtiroler Spezialität zu erlernen – ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten! Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme! Anmeldung erforderlich: Bis spätestens Mittwoch, 12:00 Uhr, online unter marling.info oder in der Tourismusinformation Marling. Begrenzte Teilnehmerzahl! Treffpunkt: Tourismusinformation Marling. Preis: 30,00 € - Kochkurs inkl. Mittagessen, 15 € - zwischen 6 und 17 Jahren. Parkplatz: großer öffentlicher Parkplatz (2h gratis parken danach 0,50€ die Stunde). Anreise mit den öffentlichen Verkehrsmitteln: Buslinie 212 (halbstündlich) ab Meran oder mit der Vinschger Bahn (Haltestelle ca. 1 km entfernt). ©IDM Südtirol/Alex Filz

NaturGut - Wilde Salben Samstag, 25. April 2026 09:30 – 14.00 Uhr Treffpunkt: NaturGut Schlaneiderstraße 21 – 39010 Mölten Förderbeitrag: 70,00 € Referentin: Maria Teresa Bortoluzzi Anmeldung und Infos: Tel. +39 348 8552804 Bei diesem Workshop rühren wir gemeinsam Heilsalben, Seife, Kosmetik sowie ein Deo, aus rein natürlichen und heilenden Zutaten. Murmeltiere, Gams, sowie Steinbockfetten kommen zum Einsatz in Kombination mit Heilkräuterauszügen und ätherischen Ölen. Die hergestellten Produkte können die TeilnehmerInnen mitnehmen. Ein kleines, gesundes und saisonales Mittagessen ist im Förderbeitrag inbegriffen. Diese Veranstaltung ist besonders für Jäger und Jägerinnen geeignet sowie Interessierte.

Es sprechen: Dr.in Rosita Saraceno (Primaria der Abteilung Dermatologie am Krankenhaus Meran) Dr. in Valentina Carelli (Ärztin in Fachausbildung, Dermatologie am Krankenhaus Meran) Die Gesundheit der Haut hängt nicht vom Glück ab, sondern ist in erster Linie das Ergebnis richtigen Verhaltens und gezielter Vorbeugung. Beim ersten Treffen von "Forum Gesundheit Südtirol" 2026 werden praktische Informationen zur täglichen Hautpflege vorgestellt, wie z. B. die Übernahme gesunder Gewohnheiten, die Verwendung spezifischer Produkte und die Einnahme nützlicher Vitamine. Außerdem werden Grundkenntnisse über Risikofaktoren, Selbstuntersuchungstechniken und Vorsichtsmaßnahmen für Personen, die im Freien tätig sind, vermittelt.