Addentratevi con Christine Schönweger, prima distillatrice donna dell'Alto Adige, nell'universo di aromi delle sue pregiate acquaviti. Nella storica ambientazione del podere Gaudententurm, a Parcines, scoprirete come da rigogliosi frutti maturati al sole nascano distillati dal carattere schietto e naturale. I distillati di Christine hanno dello straordinario, proprio come la sua storia. La sua prima vocazione, infatti, è stata la moda, seguita fino alla prestigiosa università di Milano. Poi, però, la vera passione ha bussato alla porta e l'ha riportata a Parcines, dove da 27 anni Christine si dedica ai frutteti e vigneti del podere e alla distillazione di acquaviti di raffinata qualità. Con la perizia e la sensibilità di una stilista, "confeziona" ogni anno "collezioni" uniche, diverse in funzione del meteo, dell'annata e dei capricci della natura. Christine e le sue creazioni vi aspettano per una visita dal tocco squisitamente personale alle terre e alle cantine del podere Gaudententurm. Degusterete 16 acquaviti e 5 vini in edizione limitata, apprenderete nozioni e curiosità sull'arte della distillazione e scoprirete i retroscena di una storia straordinaria. Durata: ca. 1 1/2 ore Prezzo: € 15,00 Punto d'incontro: Distilleria Gaudenz alle ore 16.30 Iscrizione: Entro le ore 12.00 online oppure presso l'ufficio turistico di Parcines o Rablà

In primavera 2026, Scena celebra Vini e Suoni in Primavera – giornate piene di gusto, musica e incontri speciali dal 3 al 17 maggio. Ti aspettano vini pregiati, luoghi particolari e momenti sonori unici. Durante degustazioni esclusive, i nostri viticoltori aprono le loro cantine – alcune normalmente non accessibili al pubblico – e invitano a vivere esperienze di gusto davvero speciali. Gli eventi sono accompagnati da suoni e musica in tutte le loro sfumature: a volte delicati e suggestivi, altre vivaci ed energici, sempre in armonia con l’atmosfera unica di ogni luogo. I nostri eventi : 04. & 11.05. Campane tibetane tra i vigneti 06. & 13.05. Escursione guidata tra vigne e natura 06.05. Vino e Coro: Una Serata tra Botti e Note 09.05. Aperitivo Lungo tra vigne 10.05. Matinée d’organo 14.05. Melodie nei calici – Una cena tra musica e vino al Luminis food & wine 15.05. Schenna.Vino – Musica e Calici 16. & 17.05. Festa da Danza di Maggio

Una passeggiata suggestiva inaugura questa speciale esperienza di gusto. Lungo il percorso, Oliver Schweitzer, ambasciatore del gusto e autentico abitante di Parcines, ci accompagna con approfondimenti competenti e affascinanti aneddoti sul paese e sulla sua vivace cultura della mela. Al centro della serata vi è una degustazione di food pairing curata nei minimi dettagli, che presenta la mela sotto una nuova luce. In combinazioni armoniosamente orchestrate, il frutto sprigiona tutta la sua ricca e sfaccettata aromaticità. Una serata all’insegna del piacere che non solo rende omaggio alla mela, ma la ridefinisce con abbinamenti raffinati, in modo sottile e al contempo sorprendente. Iscrizione: entro le ore 18 del giorno precedente online oppure presso l'ufficio turistico di Parcines o Rablà