Bereitet euch auf ein kulinarisches Highlight der Extraklasse vor: Das Südtiroler Speckfest findet in diesem Jahr zum ersten Mal am Kronplatz statt und bietet euch ein Erlebnis, das ihr so schnell nicht vergessen werdet. Vom 30.09 - 01.10.2023 könnt ihr euch auf eine genussvolle Reise durch die Welt des Specks begeben.

Das Speckfest am Kronplatz ist eine Hommage an das traditionsreiche Handwerk der Südtiroler Speckherstellung und präsentiert eines der typischsten kulinarischen Highlights der Region, nämlich den originalen Südtiroler Speck in unterschiedlicher Art und Weise. Hier könnt ihr nicht nur die besten Speckproduzenten der Region kennenlernen und ihre Produkte verkosten, sondern auch mehr über die Geschichte und Herstellung des Specks erfahren.

Zudem lädt der Kronplatz dazu ein, sein einmaliges 360° Bergpanorama auf das UNESCO Weltnaturerbe, den Dolomiten, und auf den Alpenhauptkamm zu bestaunen.

Wir freuen uns darauf, euch zu diesem einzigartigen kulinarischen Erlebnis begrüßen zu dürfen!

Programmübersicht

Samstag, 30. September:

- 10:00 Uhr - Beginn des Südtiroler Speckfests mit Frühschoppen und Live-Musik
- 12:30 Uhr - Offizielle Eröffnungsfeier - Eröffnungsreden & Anschnitt der Speckhamme
- 13.30 Uhr - 16.30 Uhr - Festprogramm - Live-Musik, Stände, Verkostungen & Wanderung

Sonntag, den 1. Oktober:

- 10:00 Uhr - Festbeginn
- 11:00 Uhr - Frühschoppen
- 13.00 Uhr: Festkonzert
- 13:30 - 16:00 - Festprogramm - Live-Musik, Stände, Verkostungen & Wanderung
- 16:30 Uhr - Musikalischer Ausklang