Nutrisan ist die Fachmesse für Lebensmittelintoleranzen und eine ausgewogene Ernährung.
Die Messe präsentiert spezielle Lebensmittel für Intoleranzen, Allergien und ernährungsbedingte Beschwerden, Lebensmittel für besondere Lebensabschnitte und diätetische Lebensmittel. Des weiteren werden Nahrungsergänzungsmittel, Functional -, Fortified food, Naturprodukte und Phytotherapie ausgestellt. Nutrisan 2013 findet vom 22. - 24. November 2013 zeitgleich mit der Biolife 2013, die Fachmesse für regional angebaute biologische Qualitätsprodukte und im Rahmen der Herbstmesse 2013 (20. bis 24. November 2013) statt. Diese Doppelfachmesse ist eine erfolgreiche Mischung aus Publikums- und Fachmesse. Neben der Direktvermarktung haben die Aussteller die Möglichkeit, Geschäftsbeziehungen auf dem italienischen Markt anzubahnen.