CHEFKÖCHIN ARIANNA GATTI TRIFFT CHEFKOCH DARIO TORNATORE CENA A QUATTRO MANI Restaurant FORME x CONTANIMA 15.09.2026, 19:00 Uhr Am 15. September öffnet Chef Dario Tornatore im Glasshouse des Parkhotel Laurin seine Küche für Arianna Gatti, Chefköchin des Restaurants FORME in Brescia, die von Identità Golose als beste Köchin Italiens 2026 ausgezeichnet wurde. Arianna Gatti, 1991 in den Abruzzen geboren, schloss 2013 bei ALMA den 18. Kurs für gehobene italienische Küche ab. Anschließend arbeitete sie im Restaurant von Paolo Teverini in Bagno di Romagna (FC) sowie in Bologna bei den Brüdern Leoni. Ende 2013 trat sie als Sous-Chefin dem Team des „Miramonti l’Altro“, dem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant in Concesio (BS), bei. Der Restaurantführer „Identità Golose“ verlieh ihr in der Ausgabe 2020 die Auszeichnung „Beste Sous-Chefin“. Seit 2023 ist sie im „Forme Restaurant“ tätig. Ein exklusives kulinarisches Erlebnis im Glasshouse des Parkhotel Laurin: Hier trifft die Authentizität der Aromen auf die große Autorenküche. Aperitif und 8-Gänge-Menü, 120 € pro Person (Getränke nicht inbegriffen) Optionale Weinbegleitung mit 5 Gläsern, 70 € pro Person Nur nach vorheriger Reservierung bis zum 01. September 2026 0471 311000, info@laurin.it

Am 30. Oktober 2026 verwandelt sich der Vineumkeller in einen Ort voller Klang, Genuss und besonderer Atmosphäre. Der Tourismusverein Eppan lädt zu einem kulturellen Abend ein, bei dem Musik, Wein und Fotografie harmonisch miteinander verschmelzen. Erleben Sie das eindrucksvolle Konzert “world music meets alpine folk” des Duos David Frank & Marc Perin. Die beiden Musiker schaffen mit ihren Eigenkompositionen Klanglandschaften zwischen Tradition und Aufbruch. Improvisation trifft Melodie, alpine Klänge mischen sich mit Blues und Avangard Folk – handgemachte Instrumentalmusik aus Südtirol. Steirische Harmonika: David Frank Fingerstyle-Gitarre: Marc Perin Ein Glas ausgewählter Schaumwein der Sektkellerei Comitissa – Lorenz Martini rundet den Abend genussvoll ab. Ergänzt wird das Programm durch eine begleitende Ausstellung mit den eindrucksvollsten Aufnahmen des Fotowettbewerbs „Der schönste Weingarten“ von Eppan Wein. Preis: 25,00€ Tickets online: https://mysuedtirol.info/veranstaltungen#ltseventsdetail=0BA28F9EB0A749D89AD755B753EC0597

Der Saurierpfad oberhalb des Besucherzentrums GEOPARC Bletterbach in Aldein führt auf eine Reise in das Perm vor 260 Millionen Jahren, in dem die Gesteine und Fossilien des Bletterbachs und der Dolomiten entstanden sind. Der Rundweg besteht aus neun Stationen, die einen besonderen Blickpunkt auf die geologische Geschichte der Bletterbachschlucht und der Dolomiten werfen. Familien mit Kindern, Senioren und Menschen mit Behinderungen, Spaziergänger und Schlechtwetterwanderer entdecken auf dem lehrreichen und unterhaltsamen Weg Saurierfährten und ihre Autoren, vergleichen die damaligen Pflanzen mit ihren heutigen Verwandten und tauchen in die Welt der kleinsten fossilen Spuren ein.