Die Nachhaltigkeit ist auch im kulinarischen Angebot zu finden. In sechs Berghütten der Dolomiten, rund um den Pass, wird durch ebensoviele Sterneköche eine önogastronomische und gleichzeitig vollkommen umweltfreundliche Reise geboten. Eine Begegnung mit auserwählten Produkten der Region, die auf unverfälschte Weise von den Ku?chenchefs zubereitet werden, ein einzigartiges Erlebnis, um in Form einer Tour von Berghu?tte zu Berghu?tte, das Beste, das dieses Gebiet an Gaumenfreuden zu bieten hat, zu genießen.

Die Veranstaltung findet auch bei schlechtem Wetter statt.

Im Zeichen der nachhaltigen Mobilität wird das Sellajoch ausschließlich zu Fuß, mit dem Fahrrad, den Aufstiegsanlagen und den lokalen öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar sein.