Bei einer Wanderung mit Martha Silbernagl von Seis zum Bio-Kräuterhof Pflegerhof, lernen wir Frühlingsbräuche, Sagen und wilde Kräuter kennen und besichtigen die Malenger Mühle.
Nach einem Blütenaperitif und Häppchen beim Pflegerhof geht es mit Martha Mulser auf die Kräuterfelder. Wir erfahren alles über die Geschichte des Hofes, über die Kräuter und ihre Wirkung. Welche Frühjahrskräuter regen den Stoffwechsel an, entschlacken und welche sind nützlich für unser Wohlbefinden?
Welche Kräuter dem Essen noch das richtige Aroma geben, kann uns Haubenkoch Franz Mulser bei dem anschließenden Koch-Workshop beantworten. Zwischen duftenden Kräutern und bunten Blüten bereitet er gemeinsam mit den Teilnehmern köstliche Gerichte mit den frischen Pflanzen zu. Vor der Kulisse der Burgruine Aichach kann dann ausgiebig in der Abenddämmerung gespeist werden, bevor es mit dem Taxi zurück nach Seis geht.