Das wohl bekannteste landwirtschaftliche Produkt aus dem Umkreis des Kronplatz ist die Kartoffel. Begünstigt durch das raue Klima und die sandigen Böden des Pustertals wachsen in unserer Erde verschiedenste Sorten von Kartoffeln höchster Qualität.
In der Woche vom 20. zum 24. März 2017 können Sie sich in den Skihütten, Restaurants und Gaststätten am Kronplatz von dem einzigartigen Geschmack und der Qualität der Pusterer Kartoffel überzeugen. Die teilnehmenden Betriebe erwarten Sie mit verschiedenen, höchst kreativen Variationen rund um die Kartoffel.