Die traditionsreiche Veranstaltung Bozner Weinkost findet vom Donnerstag, 16. März bis Samstag, 18. März 2017 in dem einzigartigen Ambiente von Schloss Maretsch statt.
An der von der Gemeinde Bozen und dem Verkehrsamt der Stadt Bozen in Zusammenarbeit mit Slow Food organisierten Weinkost nehmen vierzig der anerkanntesten Kellereien Südtirols statt. Aus über 200 Etiketten können die besten Weiß-, Rot-, Rosè- und Schaumweine aus den Anbaugebieten im Überetsch, Eisacktal und Burggrafenamt verkostet werden.