Eine Weinkost inmitten der Weinberge Sie genießen fruchtige wie aromatische Weißweine und vielschichtige, körperreiche Rotweine entlang des Weinlehrpfades, begleitet von kulinarischen Köstlichkeiten. Die laue Sommernacht verspricht unbeschwerte Stunden und gibt Besuchern die Möglichkeit, viel Wissenswertes über die Welt des Weines zu erfahren.

Un incontro al mese per imparare davvero a portare l’Ayurveda in cucina: teoria semplice, pratica e cena finale insieme. Tanti temi sempre diversi, questa volta: 4. Latte, ghee, formaggi e latticini – facciamo chiarezza: uno dei temi più chiacchierati: “si possono o no?” In Ayurveda non ci sono estremismi: c’è buon senso. Scopriremo quando i latticini sono un alimento prezioso e quando invece creano pesantezza. Ghee, lassi, paneer, raita…. POSTI LIMITATI, SOLO SU PRENOTAZIONE.

Historische Weinhöfe mit sehenswerten tiefen Weinkellern, edle Tropfen, Gaumenfreuden, Musik und eine laue Sommernacht sind die Zutaten für diesen unvergesslichen Weinsommer in Girlan, dem ältesten Weindorf Südtirols. Am Freitag, 21. August sperren die historischen Weinhöfe ihre Tore und Weinkeller auf und laden zur Verkostung und zum Genuss des edlen Traubensaftes von Eppaner Kellereien und Weinproduzenten. In jedem Hof tischt ein Gastronomiebetrieb zu den Weinen passenden Gerichte auf und Musikgruppen & Bands sorgen für musikalische Umrahmung.