Bereits zum zweiten Mal findet heuer im September eine besondere Veranstaltung statt, bei der “Unser täglich Brot” im Mittelpunkt steht.
Die Eröffnung erfolgt am Samstag, den 20. September 2014 um 16.00 Uhr am Kirchplatz von Pawigl. Anschließend stellen Expertinnen der Fachschule für Hauswirtschaft “Frankenberg” im ehemaligen Pawigler Schulhaus verschiedene Korn- und Mehlsorten vor und informieren eingehend über “Gesundes Brot”. Die Manufaktur Pastalpina in Lana widmet sich mit Leidenschaft der natürlichen Herstellung von Nudelsorten aus biologischen Getreidesorten. Ab 18.00 Uhr können dann im Gasthof Pawigler Wirt köstliche traditionelle Gerichte und neue Kreationen verkostet werden.
Der Sonntag, 21. September 2014 ist ganz dem Erlebnis Brotbacken am Pawigler Bauernhof gewidmet. Nach der Hl. Messe in der St. Oswald Kirche kann ab 10.00 Uhr beim Kreuzwegerhof und ab 13.00 Uhr bei den Höfen Stuber und Buchrast zugeschaut werden, wie dies nach uralter Gepflogenheit vor sich geht. Das Mahlen des Kornes wird um 14.00 Uhr und 16.00 Uhr bei der historischen Mühle beim Pawigler Wirt vorgeführt. Dort werden wie am Abend zuvor wiederum köstliche Brot-Gerichte serviert, diesmal am Mittagstisch.