Das KÄSEFESTIVAL in Sand in Taufers zieht Käseliebhaber aus ganz Europa an. Produzenten – ebenfalls aus verschiedenen europäischen Ländern – präsentieren ihre besonderen, schmackhaften und einzigartigen Käsesorten zur Verkostung und zum Verkauf. Das Besondere dieses Marktes ist die große Vielfalt an speziellen Köstlichkeiten: Schokolade, Öl, Brot, Kräuterprodukte, Senf, Wein, Essige, Tee, Schnaps, Schinken, Joghurt und vieles mehr – eine wahre Fundgrube für Genussmenschen! Mit Schaukochen – mit Südtiroler Profis ebenso wie mit Köchen von außerhalb Südtirols –, mit „Geschmackserlebnissen“, geführt von namhaften internationalen Käseexperten, mit Kinderprogramm, Slow-Food-Presidi und Spezialitätenwochen wird das Festival zu einem besonderen Highlight für alle Sinne.