Dialoge Meran 2026 Eberhard Daum im Gespräch mit dem Tourismus-Kritiker und Hotelier Michil Costa Eintritt frei *** Die touristische Entwicklung in Südtirol und im gesamten Alpenraum ist ihm ein Gräuel. Obwohl Michil Costa selbst erfolgreicher Betreiber von Luxushotels ist, stemmt er sich seit vielen Jahren gegen das, was er Rummelplatz-Tourismus nennt. Er tadelt unermüdlich den Umweltverschleiß, die Bespaßung allerorten, die Entwicklung hin zum austauschbaren Hotel und die auf Klischees fußende Kommerzialisierung des touristischen Angebotes. Costas Buch “Raus aus dem Rummel” ist eine schonungslose Abrechnung mit der Tourismusbranche und ihren Auswüchsen. “Immer weiter wachsen, noch größer werden, noch mehr Geld verdienen - ”, so schreibt er, “nur darum geht es bei uns… Aber wenn Wachstum unser höchster Wert ist, dann haben wir es bis zur Katastrophe nicht mehr weit.” Am Freitag, 17. April 2026, ist Michil Costa zu Gast bei den “Dialogen Meran”. Im Gespräch mit Eberhard Daum geht er auf die aus seiner Sicht fehlgeleitete Tourismus-Entwicklung in Südtirol ein, zeigt aber auch Alternativen und Auswege auf, die aus der Sackgasse führen könnten.

Frühlingskräuter Samstag, 18. April 2026 09:30 – 14.00 Uhr Treffpunkt: NaturGut Schlaneiderstraße 21 – 39010 Mölten Förderbeitrag: 70,00 € Referentin: Maria Teresa Bortoluzzi Anmeldung und Infos: Tel. +39 348 8552804 Frühlings-Kräfte für die Gesundheit, Gesunderhaltung, Immun-Booster Bei einer Exkursion in der nahen Umgebung und im Kräutergarten entdecken wir, was die Natur gerade zu bieten hat. Wir sammeln respektvoll frische Triebe, Blätter, Wurzeln und lernen ihre Vorzüge für die Küche, Vorratshaltung und Hausapotheke kennen. Kleines, saisonales Mittagessen einbegriffen

Entdecken Sie die köstliche Vielfalt an Speck- und Wurstknödeln, Käseknödeln oder Gemüseknödeln und als süßen Abschluss immer auch einen Nachspeisenknödel – liebevoll von und mit viel Können von Elisabeth zubereitet. Ob mit feinem Südtiroler Speck, würzigem Bergkäse oder frischem, saisonalem Gemüse: Jedes Knödelgericht ist ein Genuss! In unserem Kochkurs führt Sie Elisabeth Schritt für Schritt durch die traditionelle Zubereitung der Südtiroler Knödel. Anschließend genießen Sie die selbstgemachten Köstlichkeiten in gemütlicher Runde bei einem gemeinsamen Mittagessen. Damit die Knödel auch zu Hause gelingen, nehmen Sie die Rezepte sowie wertvolle Tipps von Elisabeth mit nach Hause. Wir laden Sie herzlich ein, diese typische Südtiroler Spezialität zu erlernen – ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten! Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme! Anmeldung erforderlich: Bis spätestens Mittwoch, 12:00 Uhr, online unter marling.info oder in der Tourismusinformation Marling. Begrenzte Teilnehmerzahl! Treffpunkt: Tourismusinformation Marling. Preis: 30,00 € - Kochkurs inkl. Mittagessen, 15 € - zwischen 6 und 17 Jahren. Parkplatz: großer öffentlicher Parkplatz (2h gratis parken danach 0,50€ die Stunde). Anreise mit den öffentlichen Verkehrsmitteln: Buslinie 212 (halbstündlich) ab Meran oder mit der Vinschger Bahn (Haltestelle ca. 1 km entfernt). ©IDM Südtirol/Alex Filz