FOLK-S ist die zeitgenössische Performance von Alessandro Sciarroni die sich mit dem Schuhplattler, einen folkstümlichen Tanz der bayerischen und tirolerischen Tradition, auseinandersetzt. Die Performance wird im Inneren des Museion abgehalten, wobei diese extern von einem Video auf der Medienfassade begleitet wird. Die Arbeit basiert auf der Tanzerfahrung von 12 Kindern die vom Beispiel des Schuhplattlers inspiriert wurde.