A completamento delle tradizioni patrimonio degli arbëreshë che verranno illustrate nella conferenza di martedì 26 maggio al Centro Trevi-TreviLab, non può mancare quella gastronomica. Questa tradizione è fatta di piatti che raccontano l’incontro tra le radici albanesi e il territorio italiano che ospita questa comunità da più di cinquecento anni, prevalentemente nel Meridione, con Sicilia e Calabria in testa. Ma, di cucina, parlare non basta: è doveroso assaporare. Il bar bistrò Oda ci regala la possibilità di scoprire alcuni dei piatti tipici di questa cultura, in una serata speciale in cui sarà protagonista un menù tipico arbëresh, composto sia di piatti vegetariani che a base di carne. Un’occasione unica per una tradizione culinaria difficile da provare al di fuori dei suoi luoghi di origine. * è necessaria la prenotazione allo 3890079599, posti limitati.

IM UNSEREN SCHWESTER-HOTEL GREIF Mit diesem Abend eröffnen wir eine neue Veranstaltungsreihe, die als eintauchende Erfahrung mit Kunst gedacht ist und dazu einlädt, das Hotel Greif als Ort der Begegnung zwischen Bild, Raum und Gastfreundschaft zu erleben. Am 5. Juni um 18.00 Uhr widmet das Hotel Greif dem Künstler Robert Bosisio einen besonderen Abend. Den Auftakt des Abends gibt der Dokumentarfilm: „Innenraum – Die Malerei von Robert Bosisio“ von Regisseur Santiago Torresagasti, Gewinner der zweiten Ausgabe des „Premio Piero Siena“. Vor der Filmvorführung empfangen wir unsere Gäste mit einem Willkommensdrink zum gemeinsamen Auftakt. Im Anschluss an die Vorführung wird der Abend mit einer Cocktail Experience auf der Terrasse des Grifoncino im Hotel Greif fortgesetzt. Zur Auswahl stehen vier Cocktails, die von der Atmosphäre und Sensibilität der Arbeiten von Robert Bosisio inspiriert sind. Jeder Cocktail ist als kleine sensorische Reise gedacht: keine formale Übersetzung des Werks, sondern ein Spiel mit Empfindungen — Leichtigkeit, Balance, Tiefe und sanften Übergängen — das den Blick, das Zuhören und das Verweilen begleitet. Jeder Cocktail wird mit einem eigens abgestimmten Finger Food serviert. Preis: € 15,00 pro Cocktail, inklusive Finger Food.

Das Foto Forum feiert mit einem Festival die Kunst, der es seit 35 Jahren sein Ausstellungsprogramm widmet: die Fotografie. Anlässlich des zweihundertjährigen Jubiläums ihrer „Erfindung“ blickt das Festival auf ihre Ursprünge zurück. Vor 200 Jahren, im Jahr 1826, realisierte Joseph Nicéphore Niépce Blick aus dem Fenster in Le Gras, das erste dauerhaft fixierte Bild. Im Verlauf des Festivals, das vom 10. Mai bis 27. Juni in Bozen stattfindet, wird die technische und künstlerische Entwicklung des Mediums vertieft und seine untrennbare Beziehung zur Gesellschaft aufgezeigt. Das Programm umfasst sieben Begegnungen mit Autor:innen, darunter auch international renommierte Positionen, drei Workshops für Erwachsene, zwei für Kinder, eine temporäre Ausstellung sowie ein kreatives Frühstück. Das Programm zielt darauf ab, Fotografie aus unterschiedlichen historischen, konzeptuellen, technischen, philosophischen und sozialen Perspektiven zu beleuchten und verwandelt das Foto Forum in einen offenen Raum für Dialog, Experiment und Vernetzung. Zahlreich sind die Kooperationen mit anderen Vereinen, kulturellen Einrichtungen und Ausstellungsorten wie Weigh Station, Südtiroler Kulturinstitut, Lumen Museum, Zelig und der Freien Universität Bozen.