Hülsenfrüchte haben eine positive Wirkung auf unseren Körper. Sie enthalten pflanzliche Eiweiße, zahlreiche Mineralien, gesunde Ballaststoffe und viele komplexe Kohlenhydrate, die für eine langanhaltende und angenehme Sättigung sorgen. Und das wirkt sich wiederum positiv auf die schlanke Linie aus. Dazu kommt noch, dass wer seinen Speiseplan um mehr Hülsenfrüchte erweitert, aktiven Klimaschutz betreibt! Denn Hülsenfrüchte enthalten viel pflanzliches Eiweiß. Leider werden sie oftmals belächelt. Liegt es daran, dass viele nicht wissen, wie diese zuzubereiten sind? In diesem Workshop lernen Sie verschiedene Hülsenfrüchte kennen, erfahren welche Vorteile sie haben und wie man sie am besten verarbeitet, damit "das Böhnchen kein Tönchen" verursacht und gut schmeckt. An diesem Abend werden wir verschiedenste Gerichte - von der Vorspeise bis zum Dessert - aus Hülsenfrüchten gemeinsam zubereiten, verkosten und für die Vorratshaltung mit nach Hause nehmen.

Meran, urania-Haus, Alton-Saal
Dozent: Pichler, Miriam
Schürze bzw. weißes T-Shirt
Gesamtgebühr: 40,00 €