Le erbe e i tè dell’Alto Adige riscuotono un apprezzamento crescente. Nella nostra terra vengono coltivate varietà molto diverse di erbe di montagna che danno origine a innumerevoli prodotti. Nel corso del festival delle erbe, i coltivatori e i produttori della nostra provincia presenteranno i loro tesori vegetali. La kermesse è un’opportunità unica per incontrarli e ascoltare i loro consigli. Riceverete così informazioni di prima mano sull’utilizzo delle erbe per preparare rimedi casalinghi, potrete apprezzare, provare e acquistare erbe di qualità, miscele pregiate di tè e prodotti biologici. Potrete provare infusi, cosmetici e prodotti a base di erbe aromatiche. Conoscerete le leggende degli dei delle piante e la loro simbologia, la forza nascosta nelle erbe e la possibilità relativa di utilizzo nella vita quotidiana.
10:30 Inaugurazione del Festival. Conferenza di Oskar Ausserer su »Gli dei delle piante«
12:00 e 15:00 Conferenza di Ute Kössler sui »Miti vegetali«, le »Piante del sole« (iperico), la »Rugiada del mare« (rosmarino), l’»erba reale« (basilico)
Animazione per bambini: favole e giochi riguardanti le erbe aromatiche