Addentratevi con Christine Schönweger, prima distillatrice donna dell'Alto Adige, nell'universo di aromi delle sue pregiate acquaviti. Nella storica ambientazione del podere Gaudententurm, a Parcines, scoprirete come da rigogliosi frutti maturati al sole nascano distillati dal carattere schietto e naturale. I distillati di Christine hanno dello straordinario, proprio come la sua storia. La sua prima vocazione, infatti, è stata la moda, seguita fino alla prestigiosa università di Milano. Poi, però, la vera passione ha bussato alla porta e l'ha riportata a Parcines, dove da 27 anni Christine si dedica ai frutteti e vigneti del podere e alla distillazione di acquaviti di raffinata qualità. Con la perizia e la sensibilità di una stilista, "confeziona" ogni anno "collezioni" uniche, diverse in funzione del meteo, dell'annata e dei capricci della natura. Christine e le sue creazioni vi aspettano per una visita dal tocco squisitamente personale alle terre e alle cantine del podere Gaudententurm. Degusterete 16 acquaviti e 5 vini in edizione limitata, apprenderete nozioni e curiosità sull'arte della distillazione e scoprirete i retroscena di una storia straordinaria. Durata: ca. 1 1/2 ore Prezzo: € 15,00 Punto d'incontro: Distilleria Gaudenz alle ore 16.30 Iscrizione: Entro le ore 12.00 online oppure presso l'ufficio turistico di Parcines o Rablà

Per Brigitta Patzleiner le erbe selvatiche non hanno segreti. Sarà lei a guidarvi in una lezione del tutto particolari, in cui apprenderete utili nozioni e curiosi dettagli sull’uso e l’applicazione delle varie specie. Le proprietà preventive e curative delle piante sono note e sfruttate da tempi remoti. Attingendo da questo antico sapere, Brigitta vi svelerà i trucchi della preparazione di un benefico unguento a base di consolida o di un shampoo delicato o di un liquore alle erbe ricco di personalità. Prezzo: € 30,00 Iscrizione: entro la giarnata precedente online oppure presso l`ufficio turistico di Parcines o Rablà punto d'incontro: alle ore 10 all' apiario di Rablà

Con grande passione, preziosi consigli e astuzie raffinate, preparerete un elegante menù. Partendo da ingredienti freschi, selezionati e regionali, creerete piatti che non solo delizieranno sul momento, ma potranno essere facilmente replicati anche a casa. I nostri professionisti condivideranno i loro trucchi personali per far sì che ogni dettaglio sia perfetto. Culmine di questa esperienza gastronomica: potrete gustare il vostro menù creato da voi come un delizioso pranzo direttamente in loco, accompagnato dai vini selezionati del vigneto Eichenstein – un momento ricco di gusto, convivialità e autentica gioia di vivere altoatesina. Iscrizione obbligatoria: presso l`Associazione Turistica Marlengo entro giovedì 4 giugno 2026 alle ore 10.00, su marling.info o presso l’Associazione Turistica di Marlengo. Prezzi: 75 € Corso di cucina con pranzo incluso e accompagnato dai vini Punto d’incontro: alla reception del Romantik Hotel Restaurant Oberwirt a Marlengo © Romantik Hotel Oberwirt