La Foresta Natalizia presso lo stabilimento di BIRRA FORST aprirà dal 19 novembre 2026 al 6 gennaio 2027 – l'ingresso è gratuito. (Giorni di chiusura: 23/11, 24/11, 30/11, 01/12, 14/12, 15/12, 24/12.) Vi aspetta un'area addobbata a festa, accoglienti casette in legno e bancarelle regionali. Oltre a numerosi punti di ristoro, fresche specialità birrarie FORST e prelibatezze culinarie, gli ospiti potranno godere di attrazioni come una pista di pattinaggio sul ghiaccio, un ovile, una casa di pan di zenzero e molto altro. Le visite in italiano si svolgono tutti i giorni di apertura della Foresta Natalizia alle ore 11:30 e nei venerdì, nei fine settimana e nei giorni festivi alle ore 14:00 (Nessuna visita il 25/12, 26/12 e il pomeriggio 31/12). Prenotazione obbligatoria al numero +39 0473 260 111 (da lunedì a venerdì dalle 09.00 alle 16.00). Si accettano solo prenotazioni telefoniche. Non vengono prese in considerazione richieste pervenute tramite e-mail. Il numero di partecipanti per ogni visita guidata è limitato.

Ogni lunedì, da inizio marzo a metà dicembre, immergetevi nel mondo dei liquori e vivete un’esperienza unica al Bruggerhof a Marlengo. Markus vi accompagnerà a un viaggio culinario, dove scoprirete i liquori distintivi e di alta qualità. Il Bruggerhof è situato in una posizione idilliaca, immerso tra frutteti e vigneti, con una vista mozzafiato su Merano e la valle dell’Adige. Menzionato per la prima volta nel 1579, il maso è ricco di storia e tradizione. Quello che è iniziato come un hobby è stato perfezionato da Markus in oltre 25 anni di lavoro appassionato. Supportato dal figlio Elias, che contribuisce con la sua esperienza nella gestione della cantina e nella lavorazione dei prodotti, al Bruggerhof vengono creati liquori naturali che incantano per il loro sapore inconfondibile. La degustazione si tiene nella vecchia scuderia, trasformata in una accogliente sala degustazione. In questa atmosfera unica, potrete gustare le diverse creazioni che riflettono la passione e l’impegno della famiglia Gamper. La famiglia Gamper vi aspetta con piacere! Numero limitato di partecipanti! Punto d’incontro: Bruggerhof, Via Brugger 5 a Marlengo 9,00 € Prezzo degustazione di liquori Prenotazione: obbligatoria al numero +39 349 36 24 812 / +39 366 25 16 060 ©Bruggerhof

Un tempo alimento fondamentale per la sopravvivenza, oggi la castagna trova utilizzo soprattutto nel periodo del Törggelen. Le Giornate della castagna KESCHTNRIGGL a Tesimo-Prissiano, Foiana e Lana, è un evento che mostra ai visitatori la cultura e le usanze della regione con particolare attenzione alle castagne e il loro significato per la popolazione locale. Ristoranti prescelti offrono speciali menu di degustazione a base di castagna e presentano un'interessante combinazione gastronomica di antichi sapori e nuovi abbinamenti. Durante queste giornate, alcuni ristoranti selezionati portano in tavola piatti tradizionali e sorprendenti creazioni innovative a base di castagna. Un’escursione nei boschi autunnali in compagnia di un contadino del posto è l’occasione ideale per unire l’utile al dilettevole scoprendo tante cose interessanti su questo apprezzato frutto. Fiore all’occhiello durante le Giornate delle castagne KESCHTNRIGGL è la festa nel paese di Foiana con musica, mercato contadino, artigianato antico, piatti della tradizione contadina e specialità a base di castagna. La manifestazione prende il nome da un oggetto rurale di uso comune in passato il "Keschtnriggl" - ovvero l'utensile usato per sbucciare le caldarroste.