Adagiato sui pendii del Monte Tramontana, a un’altitudine di 634 m s.l.m., giace il maso Niedereben. Olivi, viti e cactus vi crescono rigogliosi, favoriti da condizioni climatiche ottimali. I frutti e gli ortaggi coltivati dalla famiglia Hofer contribuiscono al commercio biologico locale (Biokistl) e prendono posto sugli scaffali del negozio del maso accanto a svariati altri alimenti, tutti prodotti internamente, tutti ottenuti con tecniche biologiche. Oltre l’uscio, scorrazzano allegramente maiali, quaglie, anatre, oche, polli e galline. Gli animali da fattoria fanno parte da sempre della vita del Niedereben, così come i vigneti, tratto caratteristico del paesaggio del Monte Tramontana. Più recente, invece, è l’integrazione dei primi olivi e della produzione di olio di oliva. Tappe successive di una storia plurisecolare, che i padroni di casa sono lieti di raccontare. Presso il negozio del maso è possibile acquistare prodotti tipici altoatesini quali speck e “Bauernspeck” (ottenuto da carne di suini selezionati), salame e salamino affumicato (il tipico “Kaminwurz”), coppa e prosciutto cotto alle erbe, frutta e verdura di stagione e, nei mesi autunnali, castagne, zucche, succo di mele e vino Schiava. Durata: ca. 2 ore Prezzo: € 18,30 Punto d'incontro: Maso biologico Niedereben alle ore 16.00 Iscrizione: Entro le ore 10.00 online oppure presso l'ufficio turistico di Parcines o Rablà

Ogni lunedì, da inizio marzo a metà dicembre, immergetevi nel mondo dei liquori e vivete un’esperienza unica al Bruggerhof a Marlengo. Markus vi accompagnerà a un viaggio culinario, dove scoprirete i liquori distintivi e di alta qualità. Il Bruggerhof è situato in una posizione idilliaca, immerso tra frutteti e vigneti, con una vista mozzafiato su Merano e la valle dell’Adige. Menzionato per la prima volta nel 1579, il maso è ricco di storia e tradizione. Quello che è iniziato come un hobby è stato perfezionato da Markus in oltre 25 anni di lavoro appassionato. Supportato dal figlio Elias, che contribuisce con la sua esperienza nella gestione della cantina e nella lavorazione dei prodotti, al Bruggerhof vengono creati liquori naturali che incantano per il loro sapore inconfondibile. La degustazione si tiene nella vecchia scuderia, trasformata in una accogliente sala degustazione. In questa atmosfera unica, potrete gustare le diverse creazioni che riflettono la passione e l’impegno della famiglia Gamper. La famiglia Gamper vi aspetta con piacere! Numero limitato di partecipanti! Punto d’incontro: Bruggerhof, Via Brugger 5 a Marlengo 9,00 € Prezzo degustazione di liquori Prenotazione: obbligatoria al numero +39 349 36 24 812 / +39 366 25 16 060 ©Bruggerhof

Im Rahmen einer geführten Morgenwanderung entdecken wir die Besonderheiten der heimischen Vogelwelt und erfahren mehr über die Wechselwirkungen zwischen Natur, Landwirtschaft und Landschaft. Wenn die Sonne langsam über den Bergseiten aufgeht und die ersten Vögel ihre Stimmen erheben, beginnt ein ganz besonderes Konzert: das Morgenlied der Natur. Gemeinsam mit der Wildtierökologin Birgith Unterthurner lauschen wir dem Singen und Rufen unserer gefiederten Nachbarn. Welche Arten sind in den frühen Morgenstunden aktiv? Wie lassen sich ihre Gesänge unterscheiden? Warum singen Vögel überhaupt? Und welchen Einfluss haben Klima, Lebensraum und menschliche Nutzung auf ihre Vielfalt? Ein zentrales Ziel der Tour ist es, das Bewusstsein für die besonderen ökologischen, kulturellen und landschaftlichen Eigenheiten von Partschins zu stärken und den achtsamen Umgang mit dieser einzigartigen Umgebung zu fördern. Schwierigkeitsgrad: leicht, gut begehbar Dauer: ca. 2 Stunden Preis: € 10,00 Anmeldung: Bis 12:00 Uhr des Vortages online oder im Tourismusbüro Partschins oder Rabland