La festa tradizionale dei portoni ha luogo nel centro storico di Salorno. La festa iniza venerdì 17 maggio alle ore 19 e finisce alle ore 02, sabato inizia la festa alle ore 11 e finisce alle ore 02 e a domenica la festa inizia alle ore 10 e finisce alle ore 24. La festa viene organizzata da 12 associazioni di Salorno e offre delle delizie tradizionali, un ricco programma musicale e la tipica affettuosità alto atesina.