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Dall’antico forno: ecco il vero pane del contadino - Pubblicato da martin_inside

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Informazioni evento

Relatore: Caterina Granito
Durata: due ore.

Ritrovo: verrà comunicato al momento dell’iscrizione
Quota d’iscrizione: € 10 per la visita + € 10 per la degustazione (+ vino extra)
Descrizione: Due volte all’anno un contadina prepara secondo tradizione il Parl integrale per i vicini, utilizzando il vecchio forno del maso dove la famiglia abita da generazioni e cura questa antica usanza. E’ forse l’unico posto dell’Alto Adige dove un forno tipico di un maso viene usato per soddisfare la richiesta dei contadini della zona piuttosto che la curiosità dei turisti, ed è per questo che la visita sarà a numero chiuso (massimo 15 persone). Al termine si potrà gustare il pane ancora caldo con l’ottimo speck locale.

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Date e orari evento :

Mercoledì 30 Ott 2019

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