Beim Dolomites Bike Days gehören die Dolomitenpässe: Campolongo, Falzarego und Valparola von 09:30 bis 14:30 Uhr exklusiv den Radfahrern. An der Radveranstaltung, ganz ohne Wettkampf, darf jeder Radfahrer kostenlos teilnehmen, ohne Verkehr und ohne Lärm. Die Strecke hat eine Gesamtlänge von 52 km und einen Gesamthöhenunterschied von 1.370 Metern. Die empfohlene Richtung der Strecke ist gegen den Uhrzeigersinn.