Laas ist geprägt von Künstlern, Marmorbruch und Obstanbau. So findet im Marmordorf Laas auch 2016 wieder das beliebte Sommerfest Marmor und Marillen statt.
Das Kultur- und Genussfestival lässt Besucher seit nunmehr über fünfzehn Jahren an den alten Laaser Traditionen des Obstan- und Steinabbaus teilhaben. Während der Feierlichkeiten können die Gäste unter anderem bei der "Laaser Marmorwerkstatt" Steinbildhauern über die Schulter sehen und beobachten, wie neue Skulpturen entstehen. Außerdem wartet die "Marmorfesttafel" mit original Vinschger Küche auf.
Buntes Markttreiben mit heimischen Produkten und Kunsthandwerk, verschiedene Kreativ-Ausstellungen lokaler Künstler, musikalische Darbietungen, Führungen zum Thema Marmor sowie kulinarische Spezialitäten rund um die Marille komplettieren das Programm.