Referent/in: Dr. Karin Wallnöfer
Das Kochen und die Ernährung nach den Fünf Elementen folgt einer bestimmten Systematik: Energetische Balance und das Stärken unserer Mitte; Lebensmittel, die uns Energie spenden sollen. In diesem Kurs gibt es Gerichte und Ratschläge für die Zubereitung von Mahlzeiten, die einfach jedem gut tun. Sie stärken Ihre Mitte und unterstützen das Verdauungsfeuer mit Gerichten, die Bestandteile aus jedem der Fünf Elemente und Geschmacksrichtungen aufweisen.