Un incontro al mese per imparare davvero a portare l’Ayurveda in cucina: teoria semplice, pratica e cena finale insieme. Tanti temi sempre diversi, questa volta: Legumi - proteine leggere e digeribili: i legumi possono essere un super alimento… oppure un disastro digestivo 😅 Qui impariamo a prepararli nel modo ayurvedico, così diventano nutrienti, saporiti e finalmente leggeri e digeribili. Dhal, dosa, kitchadi, kofta …. POSTI LIMITATI, SOLO SU PRENOTAZIONE

Un incontro al mese per imparare davvero a portare l’Ayurveda in cucina: teoria semplice, pratica e cena finale insieme. Tanti temi sempre diversi, questa volta: 4. Latte, ghee, formaggi e latticini – facciamo chiarezza: uno dei temi più chiacchierati: “si possono o no?” In Ayurveda non ci sono estremismi: c’è buon senso. Scopriremo quando i latticini sono un alimento prezioso e quando invece creano pesantezza. Ghee, lassi, paneer, raita…. POSTI LIMITATI, SOLO SU PRENOTAZIONE.

Eine Weinkost inmitten der Weinberge Sie genießen fruchtige wie aromatische Weißweine und vielschichtige, körperreiche Rotweine entlang des Weinlehrpfades, begleitet von kulinarischen Köstlichkeiten. Die laue Sommernacht verspricht unbeschwerte Stunden und gibt Besuchern die Möglichkeit, viel Wissenswertes über die Welt des Weines zu erfahren.