2014 finden die Löwenzahnwochen bereits zum 19. Mal statt.
Damit zählen sie zu den „ältesten“ kulinarischen Initiativen Südtirols.
Im Mittelpunkt steht der Löwenzahn, der hier auf den saftigen Bergwiesen gedeiht und neben seinen positiven Auswirkungen auf die Gesundheit auch zur Herstellung zahlreicher kulinarischer Köstlichkeiten verwendet wird.
Löwenzahn schützt als regelmäßig verzehrtes Lebensmittel unsere Gesundheit. Er regelt die Verdauung, pflegt Leber und Galle, hilft bei Rheuma, löst Nierensteine auf, lässt Pickel und chronische Hautleiden verschwinden und kann als Stärkungsund
Entschlackungsmittel verwendet werden.