Das zweite Treffen der Reihe ist da.Am 27. Mai öffnet Chef Dario Tornatore in der Glasshouse des Parkhotel Laurin seine Küche für zwei besondere Gäste: Sara Scarsella und Matteo Compagnucci vom Sternerestaurant Sintesi (Ariccia, RM). Drei junge Köche, drei verschiedene Handschriften, ein gemeinsamer Tisch.Ein Mehrhände-Dinner ist immer ein Akt gegenseitigen Vertrauens: zwischen denen, die kochen, und denen, die essen - zwischen gastronomischen Identitäten, die sich für einen einzigen Abend begegnen. Das Ergebnis lässt sich nicht vorhersagen. Genau deshalb lohnt es sich, dabei zu sein. Was sie vorschlagen werden, ist keine Demonstration von Technik, sondern eine essenzielle Küche, die sich zurücknimmt, um dem Geschmack Raum zu lassen — mit Gerichten, die man beim ersten Bissen wiedererkennt, weil sie eine Sprache sprechen, die man bereits kennt: die der echten Produkte, respektvoll behandelt und ohne Überbau. Während das goldene Licht des Sonnenuntergangs die Farben des Rosengartens zum Leuchten bringt, sitzt man am langen Holztisch mit anderen Gleichgesinnten, die dieselbe Neugier teilen und hat das Gefühl, genau zur richtigen Zeit am richtigen Ort zu sein: nicht als Zuschauer, sondern als Teil von etwas. Aperitif und 8-Gänge-Menü, 110 € pro Person (Getränke nicht inbegriffen) Optionale Weinbegleitung mit 8 Gläsern, 60 € pro Person Nur nach vorheriger Reservierung bis zum 21. Mai 2026 0471 311000, info@laurin.it

Vom 5. bis 7. Juni wird Eppan Produktiv 2026 zum Treffpunkt der Region: Produkte, Dienstleistungen, Innovationen, kulinarische Highlights und gesellige Abende mit den Eppan Pirates - entdecken, genießen, netwerken! Eintritt frei! Die Eishalle und die Raiffesenhalle in St. Michael | Eppan verwandeln sich in ein Schaufenster der lokalen Wirtschaft: Die Veranstaltung bietet eine einmalige Gelegenheit, die Vielfalt und Qualität der Wirtschaft in Eppan und Umgebung sichtbar zu machen – von traditionellen Handwerkskünsten bis hin zu modernen Technologien und kulinarischen Highlights. Ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm, kulinarische Genussmomente und Gelegenheiten zum Netzwerken sorgen dafür, dass für alle Besucherinnen und Besucher – von Jung bis Alt – etwas dabei ist. Am Abend lädt jeweils der Hockeyverein Eppan Pirates zu Speiß und Trank ein.

Jeden Mittwoch im Juli und August, von 19.00 - 23 Uhr, laden wir Sie zum "Langen Mittwoch" in St. Michael | Eppan ein. Entdecken Sie unsere Geschäfte, erleben Sie einzigartige Gastronomie-Highlights und genießen Sie ein vielseitiges Programm mit Bands, Street Art und lokalen Vereinen. Dieses Jahr wieder: Kunstinstallation "Hängende Schirme" Tauchen Sie ein in eine zauberhafte Atmosphäre, wenn dutzende bunte Schirme die Gassen von St. Michael | Eppan schmücken. Jeder lange Mittwoch wird durch die Beleuchtung der Schirme zusätzlich verzaubert.