Japanisches Fusion-Dinner mit NIKKA-Whisky-Verkostung. Es gibt Abende, die einem lange in Erinnerung bleiben. Im Parkhotel Laurin, im Glasshouse mit Blick auf den Park, laden wir Sie ein, einen solchen Abend zu erleben. Seien Sie dabei bei „East Meets West“, einer exklusiven Veranstaltung mit Masterclass und Whisky-Verkostung, bei der Sie die Kunst der japanischen Destillation von NIKKA entdecken können. Lassen Sie sich anschließend von einem ConTanima-Fusion-Dinner verwöhnen: ein Menü, das von unserem Chefkoch Dario Tornatore kreiert wurde und von seinen Reisen nach Japan inspiriert ist, mit Gerichten, die von Barmanager Christian Gruber maßgeschneiderten Highball-Cocktails kombiniert werden. Ein Abend voller japanischer Eleganz, Geschmack und Handwerkskunst: NIKKA-MASTERCLASS Einführung in die Welt des NIKKA-Whiskys mit Samuel Cesana – Whisky-Experte, Kenner und Botschafter der japanischen Destillationskunst. FUSION-DINNER 3-Gänge-Menü im japanischen Fusion-Stil von unserem Chefkoch Dario Tornatore, begleitet von fein abgestimmten NIKKA Highball-Cocktails, die speziell von unserem Barmanager Christian Gruber kreiert wurden. € 110 pro Person OPTIONAL – ZIGARRE & DIGESTIF Zum krönenden Abschluss laden wir Sie in unsere Cigar Lounge zu einem Digestif-Cocktail und einer Zigarre aus der Davidoff-Auswahl ein (gegen Aufpreis). FEATURING Nikka Japanese Whisky Super – Coffey Grain –Taketsuru Pure Malt – From The Barrel– From The Barrel Extra Marriage – Yoichi Single Malt

Der nächste Familienausflug soll etwas Besonderes werden? Ein Tag, an den sich Kinder und ihre Eltern, Oma und Opa, Tanten und Onkels noch lange erinnern? Dann nutzt doch die Möglichkeit, euren ganz persönlichen GEOPARC-Führer für eure private Führung zu buchen. Dabei seid ihr unter euch, deshalb können wir gezielt auf eure Wünsche eingehen: Was wollt ihr unbedingt sehen? Welche Themen interessieren euch besonders? Wie lange soll die Führung dauern? Brauchen die Kinder einen Ansporn zum Erforschen der Schlucht? Das Angebot gilt natürlich nicht nur für Familien, sondern auch für euch und euren Partner, eure Freunde, eure Mitarbeiter…

Historische Weinhöfe mit sehenswerten tiefen Weinkellern, edle Tropfen, Gaumenfreuden, Musik und eine laue Sommernacht sind die Zutaten für diesen unvergesslichen Weinsommer in Girlan, dem ältesten Weindorf Südtirols. Am Freitag, 21. August sperren die historischen Weinhöfe ihre Tore und Weinkeller auf und laden zur Verkostung und zum Genuss des edlen Traubensaftes von Eppaner Kellereien und Weinproduzenten. In jedem Hof tischt ein Gastronomiebetrieb zu den Weinen passenden Gerichte auf und Musikgruppen & Bands sorgen für musikalische Umrahmung.