Von 10 bis 13 Uhr wird im Freigelände nach original Passeirer Rezept gebacken.
Man kann den routinierten Museumsbäckern bei der Arbeit zusehen und manche Insider-Infos zum Brotbacken erfahren.
Kinder dürfen mitkneten und ein Paarl formen.
Es ist keine Anmeldung erforderlich.
Die Teilnahme mit Verkostung und Miniführung ist im Eintrittspreis enthalten.