Bei dieser besonderen Verkostung im Rahmen der Apfelwochen begegnen wir dem Apfel in zwei Dimensionen: als frische Frucht und als edles Destillat. Schritt für Schritt erschließen wir uns die sensorischen Eigenschaften ausgewählter Apfelsorten – ihre Süße, Säure, Textur und Aromatik – und vergleichen sie anschließend mit ihren gebrannten Pendants. Im Fokus steht die Frage: Wie verändert sich ein Apfel durch die Kunst der Destillation? Gemeinsam mit Apfel-Sommelier Christine Schönweger erleben die Teilnehmer: • die bewusste Verkostung verschiedener Apfelsorten • das Erkennen typischer Aromaprofile • den Vergleich zwischen Frucht und Brand • spannende Einblicke in Sortenwahl, Verarbeitung und Brennhandwerk Eine genussvolle Reise zwischen Frische und Finesse – für alle, die den Apfel nicht nur essen, sondern verstehen möchten. Anmeldung: innerhalb 18 Uhr des Vortages online oder im Tourismusbüro Partschins oder Rabland (für den 26.05 bis Samstag im Tourismusbüro oder online bis zum Vortag)

Internationale Sammlerbörse für Ansichtskarten, Briefmarken, Münzen, Briefe, Militaria, Heimatbelege, Aktien, Fotos, Ganzsachen, Heiligenbildchen, Tirolensien, Bücher, Grafik und Zubehör; mit Beratung. Eintritt frei

Bei einem Rundgang im Weinberg am Weingut Geier erfahren Sie alles über unsere Reben, unser Anbausystem und die spannende Geschichte, wie alles begann. Wir zeigen Ihnen die besonderen Herausforderungen der Bewirtschaftung im Steilhang und geben Einblicke in moderne Entwicklungen und innovative Technik im Weinbau. Genießen Sie die Sommerfrische auf der Höhe – bei kulinarischen Köstlichkeiten und einem erfrischenden Glas Sekt. Ein prickelnder Genuss, umgeben von traumhafter Aussicht und guter Stimmung. Die Veranstaltung entfällt bei schlechter Witterung. Anmeldung erforderlich: bei der Tourismusinformation Marling bis Montag, 12.00 Uhr online unter marling.info oder in der Tourismusinformation Marling Treffpunkt: Weingut Geier in Marling, St. Felixweg 34 Kostenbeitrag: 20 € Weinbergführung mit Verkostung und Marende, Erwachsene 10 € Weinbergführung mit Verkostung und Marende, Kinder ©TV Marling_Armin Terzer