Bauern- und Kunsthandwerksmarkt von 09.30 Uhr bis 12.00 Uhr am Dorfplatz in St. Martin/Gsieser Tal. Tauchen Sie ein in die Arbeitsweisen der Vergangenheit, wo die Bauern fast alle Lebensmittel und Werkzeuge selber herstellten. Auf unserem Bauernmarkt finden Sie originale Produkte vom Gsieser Tal, welche in liebevoller Handarbeit hergestellt werden. Gsieser Bauernkost: Nach dem Bauernmarkt – zur Mittagszeit (12.00-15.00 Uhr) – bieten Gsieser Gasthäuser traditionelle Gerichte aus der Bauernküche an. Jeweils mindestens ein Gericht wird aus Zutaten von lokalen Höfen zubereitet. Damit soll die Authentizität der Küchentradition hervorgehoben, das regionale Wirtschaften gestärkt und die wichtige Zusammenarbeit von Landwirtschaft und Tourismus gefördert werden.