Ein stimmungsvoller Spaziergang bildet den Auftakt zu diesem besonderen Genusserlebnis. Auf dem Weg begleitet uns Oliver Schweitzer, Genussbotschafter und waschechter Partschinser, mit kenntnisreichen Einblicken und charmanten Anekdoten über das Dorf und seine lebendige Apfelkultur. Im Zentrum des Abends steht eine sorgfältig inszenierte Food-Pairing-Verkostung, die den Apfel in einem neuen Licht erscheinen lässt. In harmonisch komponierten Kombinationen entfaltet die Frucht ihre vielschichtige Aromatik. Ein genussreicher Abend, der den Apfel nicht nur würdigt, sondern ihn in raffinierten Pairings auf subtile und zugleich eindrucksvolle Weise neu definiert. Anmeldung: innerhalb 18 Uhr des Vortages online oder im Tourismusbüro Partschins oder Rabland.

Bei dieser besonderen Verkostung im Rahmen der Apfelwochen begegnen wir dem Apfel in zwei Dimensionen: als frische Frucht und als edles Destillat. Schritt für Schritt erschließen wir uns die sensorischen Eigenschaften ausgewählter Apfelsorten – ihre Süße, Säure, Textur und Aromatik – und vergleichen sie anschließend mit ihren gebrannten Pendants. Im Fokus steht die Frage: Wie verändert sich ein Apfel durch die Kunst der Destillation? Gemeinsam mit Apfel-Sommelier Christine Schönweger erleben die Teilnehmer: • die bewusste Verkostung verschiedener Apfelsorten • das Erkennen typischer Aromaprofile • den Vergleich zwischen Frucht und Brand • spannende Einblicke in Sortenwahl, Verarbeitung und Brennhandwerk Eine genussvolle Reise zwischen Frische und Finesse – für alle, die den Apfel nicht nur essen, sondern verstehen möchten. Anmeldung: innerhalb 18 Uhr des Vortages online oder im Tourismusbüro Partschins oder Rabland (für den 26.05 bis Samstag im Tourismusbüro oder online bis zum Vortag)

Im Frühling 2026 feiert Schenna den Wein.Klang.Frühling– Tage voller Genuss, Musik und besonderer Begegnungen vom 3. bis 17. Mai. Edle Tropfen, besondere Orte und klingende Erlebnisse erwarten dich. Bei exklusiven Verkostungen öffnen unsere Winzer ihre Keller – manche davon sonst nicht öffentlich zugänglich – und laden zu besonderen Geschmackserlebnissen ein. Begleitet werden die Veranstaltungen von Klang und Musik in all ihren Facetten: mal fein und stimmungsvoll, mal lebendig und voller Energie, passend zur einzigartigen Atmosphäre jedes Ortes. Unsere Eventhighlights: 04. & 11.05. Klangschalen im Weinberg 06. & 13.05. Geführte Genusswanderung zwischen Reben und Natur 06.05. Zwischen Fässern und Melodien: Wein & Chor erleben 09.05. Aperitivo Lungo tra vigne 10.05. Orgelmatinée in der Pfarrkirche Schenna 14.05. Melodien im Weinglas - Dinner im Luminis food & wine 15.05. Schenna.Wein - Beats im Glas 16. & 17.05. Maitanzfest