Um den Käse und seine Entstehung ranken sich verschiedene Legenden und Geschichten. Ob es wohl stimmt, dass einige Sorten nur per Zufall entdeckt wurden oder gar der Vergesslichkeit des Molkereimeisters zu verdanken sind? Einer, der sich damit auskennt und sein umfangreiches Wissen darüber gern teilt, ist Andreas Österreicher. Jeden Dienstag lädt der diplomierte Käsesommelier zur Verkostung in seinem Zuhause. Dabei gewährt er spannende Einblicke in die Südtiroler Käsewelt, zeigt, wie man Geschmacksnoten erkennt und treffend beschreibt, und erklärt, warum es sich auszahlt, beim Käsekauf in Herkunft und Qualität zu investieren. Und er verrät auch, wie man Käse richtig gut kombiniert. Mit Wein, Schokolade, Früchten oder Bier – die Harmonie muss stimmen. Da kann es sicher nicht schaden, dass Andreas als Musikant mit Harmonien bestens vertraut ist … Gruppenbuchungen auf Anfrage jederzeit möglich. Dauer: ca. 1,5 ore Preis: € 33,00 Anmeldung: Bis zum Vortag online oder im Tourismusbüro Partschins oder Rabland

Erleben Sie einen stimmungsvollen Rundgang durch unsere Weinberge und den Keller und entdecken dabei die Vielfalt echter Marlinger Spezialitäten. Freuen Sie sich auf charaktervolle Marlinger Weine vom Pardellerhof, begleitet von typischen Marlinger Marendhäppchen. Dazu servieren wir den Marlinger Stangenkäse „Marnea“ mit feinem Marlinger Chutney und Marlinger Honig. Genießen Sie frische Marlinger Äpfel, hausgemachten Marlinger Guglhupf, aromatischen Marlinger Likör und zum süßen Abschluss die köstliche Marlinger Weinpraline. Ein genussvoller Streifzug durch Marling. Authentisch, regional und mit viel Liebe zubereitet. Anmeldung erforderlich: innerhalb Mittwoch 12.00 Uhr unter +39 3391771577 / +39 3389441840 oder unter weingut@pardellerhof.it Treffpunkt: Weingut Pardellerhof in Marling Kostenbeitrag: 18 € Weinberg- & Kellerführung mit Verkostung von Säften und kleinen Gaumenfreuden, Kinder 28 € Weinberg- & Kellerführung mit Weinverkostung und kleinen Gaumenfreuden, Erwachsene © Weingut Pardellerhof

Großer traditioneller Markt im Dorfzentrum von Mölten.