Bei dieser besonderen Verkostung im Rahmen der Apfelwochen begegnen wir dem Apfel in zwei Dimensionen: als frische Frucht und als edles Destillat. Schritt für Schritt erschließen wir uns die sensorischen Eigenschaften ausgewählter Apfelsorten – ihre Süße, Säure, Textur und Aromatik – und vergleichen sie anschließend mit ihren gebrannten Pendants. Im Fokus steht die Frage: Wie verändert sich ein Apfel durch die Kunst der Destillation? Gemeinsam mit Apfel-Sommelier Christine Schönweger erleben die Teilnehmer: • die bewusste Verkostung verschiedener Apfelsorten • das Erkennen typischer Aromaprofile • den Vergleich zwischen Frucht und Brand • spannende Einblicke in Sortenwahl, Verarbeitung und Brennhandwerk Eine genussvolle Reise zwischen Frische und Finesse – für alle, die den Apfel nicht nur essen, sondern verstehen möchten. Anmeldung: innerhalb 18 Uhr des Vortages online oder im Tourismusbüro Partschins oder Rabland (für den 26.05 bis Samstag im Tourismusbüro oder online bis zum Vortag)

Schennas grüne Frühlingsküche verwöhnt dich vom 12. bis 26. April 2026 mit frischen, innovativen Gerichten, die den Frühling auf deinen Teller zaubern. Knackige Salate, aromatische Gemüsegerichte und kreative Interpretationen regionaler Spezialitäten warten auf dich in unseren teilnehmenden Gastbetrieben. Teilnehmende Betriebe Almgasthof Taser | 0473 945 615 Biergarten Restaurant Köstenthaler | 0473 945 831 Berggasthaus Sterneck | 0473 949 529 Berggasthof Hiaslbauer | 0473 949 452 Berggasthof Haashof | 0473 949 509 Café Bistro Emmi | 0473 943 585 Gasthof Rastlhof | 0473 945 657 Hofschank Florerhof | 324 749 4980 Hofschank Zmailer-Hof | 0473 945 881 Hotel Restaurant Hohenwart | 0473 944 400 Jausenstation Cafè am Waal | 0473 310 424 Restaurant Georgenhof | 0473 945 689 Restaurant Joselie – Das Sonnenparadies | 0473 945 676 Restaurant Luminis | 0473 865 090 Restaurant Mair Stub’m | 0473 945 344 Restaurant Mountain Village Hasenegg | 0473 949 419 Restaurant Pichler | 0473 945 614 Restaurant Pizzeria Petermann | 393 226 8824 Restaurant Pizzeria Schennerhof | 0473 945 623 Restaurant Schlosswirt | 0473 945 620 Wirtshaus St. Urban | 0473 949 484 Wirtshaus Thurnerhof | 0473 606 028 Tischreservierung erwünscht!

Im Frühling 2026 feiert Schenna den Wein.Klang.Frühling– Tage voller Genuss, Musik und besonderer Begegnungen vom 3. bis 17. Mai. Edle Tropfen, besondere Orte und klingende Erlebnisse erwarten dich. Bei exklusiven Verkostungen öffnen unsere Winzer ihre Keller – manche davon sonst nicht öffentlich zugänglich – und laden zu besonderen Geschmackserlebnissen ein. Begleitet werden die Veranstaltungen von Klang und Musik in all ihren Facetten: mal fein und stimmungsvoll, mal lebendig und voller Energie, passend zur einzigartigen Atmosphäre jedes Ortes. Unsere Eventhighlights: 04. & 11.05. Klangschalen im Weinberg 06. & 13.05. Geführte Genusswanderung zwischen Reben und Natur 06.05. Zwischen Fässern und Melodien: Wein & Chor erleben 09.05. Aperitivo Lungo tra vigne 10.05. Orgelmatinée in der Pfarrkirche Schenna 14.05. Melodien im Weinglas - Dinner im Luminis food & wine 15.05. Schenna.Wein - Beats im Glas 16. & 17.05. Maitanzfest