Kulinarische Spargelwanderung in Terlan.
Teilnahmegebühr: 65,00 Euro
Für geschlossene Gruppen individuelles Programm und Sondertermine möglich! Anmeldungen: Tourismusbüro Terlan, Tel. 0471 257165



9.30 Uhr: Begrüßung auf dem Hauptplatz in Terlan

Beim Aperitif mit Spargelhäppchen lassen wir uns zeigen, wie der Spargel in den Kochtopf kommt.

In der TERLANER PFARRKIRCHE bewundern wir die FRESKEN aus dem 14. und 15. Jahrhundert, Meisterwerke der „Bozner Schule“.

In einem Spargelrestaurant erfahren wir bei einem Spargelcremesüppchen Interessantes von den Anfängen des Spargelanbaues in Terlan im 19. Jahrhundert.

Geistig und körperlich gestärkt wandern wir zu den Spargelfeldern zwischen Terlan und Vilpian (ca. 5 km insgesamt).
Hier sehen wir das Spargelstechen und hören vom Spargelbauern Wissenswertes über den Spargelanbau.

Weiter führt der Weg durch die Obstwiesen nach Vilpian zum Spargelmittagessen mit Dessert.

Mit dem Zug fahren wir zurück nach Terlan.

Unsere Wanderung hört dort auf, wo der frisch gestochene Spargel ankommt: In der Kellerei Terlan. Gewaschen und sortiert geht hier der Terlaner Spargel mit Namen „Margarete“ über den Ladentisch.

Zum Abschluss verkosten wir klassische Terlaner Weine und lassen uns von einem kleinen Abschiedsgeschenk überraschen.

Ende der Veranstaltung: ca. 16.30 Uhr