Un incontro al mese per imparare davvero a portare l’Ayurveda in cucina: teoria semplice, pratica e cena finale insieme. Tanti temi sempre diversi, questa volta: Le spezie (la farmacia in cucina) - la magia che trasforma tutto: le spezie sono il cuore dell’Ayurveda: non solo gusto, ma equilibrio, digestione, energia e benessere. Dopo questo incontro la tua cucina avrà un altro profumo… e anche tu un’altra vitalità. Pasta di curry, brodo speziato, garam masala… POSTI LIMITATI, SOLO SU PRENOTAZIONE

Bletterbach… ein Freiluftklassenzimmer! Wer sagt denn, dass die Themen Erdgeschichte, Vulkanismus und Fossilien staubig und trocken sind? Was mitunter sehr theoretisch klingt, kann gut aufbereitet in kleinen und größeren Kindern einen nahezu unstillbaren Wissensdurst auslösen. Das könnt ihr euch nicht vorstellen? Wir unterstützen euch gerne: mit kostenlosen didaktischen Unterlagen zur Vor- und Nachbereitung in der Klasse, bei einem lehrreichen Besuch an eurer Schule, während einer spannenden Führung durch die Bletterbachschlucht oder aber mit unserem neuen museumspädagogischen Programm „Forscherteam“… denn wir wissen aus Erfahrung, wie wir eure Schützlinge für die Geologie und für die Natur begeistern können! Link zu den Angeboten

Eine Reise ins Herz des Weins Die dritte Ausgabe von Vinaltum, entstanden aus der außergewöhnlichen Zusammenarbeit zwischen Danilo D’Ambra und Luciano Rappo, hat das Ziel, ein einzigartiges önologisches Erlebnis zu bieten. Durch die Verbindung von Innovation und Tradition werden Weinliebhaber begeistert und ein direkter Dialog mit Fachleuten der Branche ermöglicht. Danilo D’Ambra, Präsident der FISAR für Bozen und das Unterland, und Luciano Rappo, Senior Consultant und Wegbereiter der modernen Önologie, haben diese dritte Ausgabe konzipiert, um eine Brücke zwischen Produzenten, Buyern und Endkunden zu schlagen. Unterstützt werden sie dabei von Pietro Cormaci, Brand Ambassador, und Rinaldo Hauser, erfahrener Sommelier und „Hüter des Geschmacks“. Die dritte Ausgabe von VINALTUM findet am 17. und 18. Mai 2026 in der prachtvollen Kulisse von Schloss Maretsch im Herzen der Bozner Altstadt statt. Ein Ort von seltener Schönheit, der den Charme einer mittelalterlichen Burg mit der Eleganz einer Renaissance-Residenz verbindet. Umgeben von malerischen Weinbergen bietet das Schloss eine zeitlose Atmosphäre und liegt dennoch strategisch günstig nur wenige Schritte vom Stadtzentrum entfernt. Einst Wohnsitz adliger Familien, ist Schloss Maretsch heute ein exklusiver Ort für Luxusevents und unvergessliche Zeremonien. Die Gäste erwartet ein tadelloser Service in einem eleganten Ambiente, das den Glanz einer im Territorium noch immer lebendigen Tradition widerspiegelt. Mit der Unterstützung von Main Partnern wie Franz Kraler, Arco Spedizioni, Banca Trentino Alto Adige, Rothoblaas und vielen anderen sowie in Zusammenarbeit mit der FISAR Südtirol verspricht die Veranstaltung ein einzigartiges Erlebnis für Weinliebhaber und Kenner exklusiver Produkte. Vinaltum stellt eine unverzichtbare Gelegenheit dar, önologische Spitzenleistungen in einem Umfeld von seltener Schönheit und besonderem Charme zu entdecken.