Un incontro al mese per imparare davvero a portare l’Ayurveda in cucina: teoria semplice, pratica e cena finale insieme. Tanti temi sempre diversi, questa volta: 4. Latte, ghee, formaggi e latticini – facciamo chiarezza: uno dei temi più chiacchierati: “si possono o no?” In Ayurveda non ci sono estremismi: c’è buon senso. Scopriremo quando i latticini sono un alimento prezioso e quando invece creano pesantezza. Ghee, lassi, paneer, raita…. POSTI LIMITATI, SOLO SU PRENOTAZIONE.

Jeden Mittwoch im Juli und August, von 19.00 - 23 Uhr, laden wir Sie zum "Langen Mittwoch" in St. Michael | Eppan ein. Entdecken Sie unsere Geschäfte, erleben Sie einzigartige Gastronomie-Highlights und genießen Sie ein vielseitiges Programm mit Bands, Street Art und lokalen Vereinen. Dieses Jahr wieder: Kunstinstallation "Hängende Schirme" Tauchen Sie ein in eine zauberhafte Atmosphäre, wenn dutzende bunte Schirme die Gassen von St. Michael | Eppan schmücken. Jeder lange Mittwoch wird durch die Beleuchtung der Schirme zusätzlich verzaubert.

Eine Weinkost inmitten der Weinberge Sie genießen fruchtige wie aromatische Weißweine und vielschichtige, körperreiche Rotweine entlang des Weinlehrpfades, begleitet von kulinarischen Köstlichkeiten. Die laue Sommernacht verspricht unbeschwerte Stunden und gibt Besuchern die Möglichkeit, viel Wissenswertes über die Welt des Weines zu erfahren.