Der Frühling 2015 in Dorf Tirol präsentiert sich von einer außergewöhnlich genussvollen Seite. Bei der neuen Veranstaltungsreihe „So kocht Dorf Tirol“ lassen sich die KöchInnen, WirtInnen und Küchenchefs von Dorf Tirol und Umgebung über die Schulter schauen. Das Motto der Veranstaltung „Nord trifft Süd“ nimmt Bezug auf das alpin-mediterrane Lebensgefühl, das sich in Dorf Tirol und im Meraner Land zwischen schneebedeckten Bergspitzen und mediterraner Vegetation entfaltet. Klimatische, sprachliche und kulturelle Extreme sind ein fruchtbarer Boden für die Entwicklung einer lebendigen und abwechslungsreichen Esskultur mit tirolerisch-alpinen und italienisch-mediterranen Gaumenfreuden. Spannend, prickelnd, köstlich!
Ganz Dorf Tirol wird vom 13. April bis zum 10. Mai 2015 zur Bühne für spannendes Schaukochen, inspirierende Kochkurse, für eine bunte Spezialitätenmeile, für romantische Degustationen und Wanderungen sowie zahlreiche verführerische Genussmomente an besonderen Plätzen. Mit einem Genussfest am Schlossweg schließt das Festival in fröhlicher Festatmosphäre ab.