Un incontro al mese per imparare davvero a portare l’Ayurveda in cucina: teoria semplice, pratica e cena finale insieme. Tanti temi sempre diversi, questa volta: 4. Latte, ghee, formaggi e latticini – facciamo chiarezza: uno dei temi più chiacchierati: “si possono o no?” In Ayurveda non ci sono estremismi: c’è buon senso. Scopriremo quando i latticini sono un alimento prezioso e quando invece creano pesantezza. Ghee, lassi, paneer, raita…. POSTI LIMITATI, SOLO SU PRENOTAZIONE.

Einige sind klein und unscheinbar, andere auffällig gefärbt oder mit einem betörenden Duft: die vielen geschützten Pflanzen und besonderen Blumen, die man in und um den GEOPARC Bletterbach finden kann. Wildwachsende Orchideen wie der raffinierte Frauenschuh und das vielfältige Knabenkraut, die brennende Feuerlilie und die hohe Türkenbundlilie, Enzian, Wollgras und Sonnentau – wer genau hinschaut, kann eine ungeahnte Vielfalt an gefährdeten Pflanzen entdecken. Bei unseren Wanderungen unter dem Motto „Was blüht denn da?“ sorgen unsere GEOPARC-Führer dafür, dass euch keine dieser Raritäten entgeht und wissen so manche besondere Geschichte zu so mancher besonderen Pflanze zu erzählen.

Jeden Mittwoch im Juli und August, von 19.00 - 23 Uhr, laden wir Sie zum "Langen Mittwoch" in St. Michael | Eppan ein. Entdecken Sie unsere Geschäfte, erleben Sie einzigartige Gastronomie-Highlights und genießen Sie ein vielseitiges Programm mit Bands, Street Art und lokalen Vereinen. Dieses Jahr wieder: Kunstinstallation "Hängende Schirme" Tauchen Sie ein in eine zauberhafte Atmosphäre, wenn dutzende bunte Schirme die Gassen von St. Michael | Eppan schmücken. Jeder lange Mittwoch wird durch die Beleuchtung der Schirme zusätzlich verzaubert.