Am Nörderberg, auf einer Anhöhe von 634 Metern, liegt der Niederebenhof. Begünstigt durch die Vorzüge des Klimas, gedeihen hier Oliven, Wein und Kakteen. Familie Hofer beliefert mit ihrem Obst und Gemüse den heimischen Biofachhandel (Biokistl) und führt im eigenen Hofladen verschiedene selbsterzeugte, Südtirol-typische Bioprodukte. Kühe, Schweine, Wachteln, Enten, Gänse, Hahn und Hennen fühlen sich am Hof „sauwohl“. Bei der Einführung in die langjährige Hofgeschichte wird Einblick in die Tierhaltung und den Weinbau am Vinschgauer Nörderberg gewährt und der Weg von den ersten Oliven bis hin zum eigenen Olivenöl aufgezeigt. Folgende Produkte können direkt im eigenen Hofladen erworben werden: Speck, Salami, Kaminwurzen, gekochter Kräuterschinken, Coppa, Bauernspeck, Obst und Gemüse je nach Jahreszeit und in den Herbstmonaten Esskastanien und Kürbisse, Apfelsaft und Vernatsch. Dauer: ca. 2 Stunden Preis: € 18,30 Treffpunkt: 16:00 Uhr Biohof Niedereben Anmeldung: Bis 10:00 Uhr online oder im Tourismusbüro Partschins oder Rabland

ORARIO: Tutte le domeniche di ottobre (escluso il 4.10), ore 11.15 DURATA: 90 minuti COSTI: 8,50 € a persona (ingresso escluso ) NUMMERO MASSIMO DI PARTECIPANTI: 15 partecipanti Scoprire e gustare frutti da tutto il mondo! Da melograno e uva di passa alla banana indiana: all’insegna del motto “Frutti affascinanti”, la visita guidata offre una panoramica sul variegato mondo della frutta. Questo tour tra i paesaggi botanici autunnali, accompagnato da qualche assaggio, consentirà ai visitatori di scoprire curiosi dettagli sulla frutta nazionale, mediterranea ed esotica.

Ein Abend für alle Sinne: Wenn feine Küche auf außergewöhnliche Klänge trifft, entsteht ein besonderes Genusserlebnis. Im stilvollen Ambiente des Luminis food & wine verbinden sich Kulinarik, Wein und Musik zu einem harmonischen Gesamtbild. Begleitet wird das Dinner vom Musiker Stefano Rubino, der Weingläser zum Klingen bringt und mit seinen Melodien eine einzigartige Atmosphäre schafft. Die musikalische Umrahmung fügt sich dezent in den Abend ein und unterstreicht die einzelnen Gänge auf besondere Weise. Serviert wird ein 3-Gänge-Menü mit sorgfältig abgestimmter Weinbegleitung. Den Auftakt bildet ein Aperitif, gefolgt von jeweils einem Glas Wein zu jedem Gang. Beginn: 18.45 Uhr Preis: 80 € pro Person inkl. Menü und Weinbegleitung Anmeldung: Luminis food & wine - luminis@schennaresort.com - +39 0473 865090 Ein genussvoller Abend, bei dem sich Klang und Geschmack auf besondere Weise begegnen.