Der November steht im idyllischen Schenna ganz im Zeichen des kulinarischen Genusses. Die Gastwirte laden zu köstlichen Spezialitäten aus Wald und Wild ein, vom zarten Hirschragout bis hin zum saftigen Steinpilzgröstl wird vom 6. bis 22. November eine Vielfalt an Geschmackserlebnissen geboten, die jeden Feinschmecker begeistern werden – begleitet von erlesenen Weinen aus der Umgebung. Doch das ist noch nicht alles – während dein Gaumen mit delikaten Aromen verwöhnt wird, sorgen lokale Interpreten für eine angenehme Atmosphäre mit Gesang, Lesungen und stimmungsvoller Musik.
Genussorte & Musik:
Freitag, 6. November | ab 19.00 Uhr | Restaurant Schlosswirt | Naomi & the Velvet Keys
Samstag, 7. November ab 10.30 Uhr | Marlene’s Fashion & Café, Marlene’s Salotto & Bistro Pföstl | Julia Gasser
Samstag, 7. November | ab 19.00 Uhr | Wirtshaus St. Urban | Die lustigen Sarner
Sonntag, 8. November | ab 12.30 Uhr | Berggasthaus Sterneck | Josef Pöll
Freitag, 13. November | ab 19.00 Uhr | Restaurant Luminis | Settle Back
Freitag, 13. November | ab 19.00 Uhr | Alpenrose | Arton Duo
Samstag, 14. November | ab 18.00 Uhr| Restaurant Hohenwart | Wetterhexen
Sonntag, 15. November | ab 12.30 Uhr | Almgasthof Taser Alm | DreiOrt Musig
Donnerstag, 19. November | ab 12.30 Uhr | Hofschank Florerhof | Hannes & Jakob
Freitag, 20. November | ab 18.00 Uhr | Eröffnung des Eislaufplatzes | Dirty Lovers
Samstag, 21. November | ab 19.00 Uhr | Restaurant Joselie im Hotel Das Sonnenparadies | All Eyes on
Sonntag, 22. November | ab 12.30 Uhr | Buschenschank Zmailer | Max Raffl
Um den Käse und seine Entstehung ranken sich verschiedene Legenden und Geschichten. Ob es wohl stimmt, dass einige Sorten nur per Zufall entdeckt wurden oder gar der Vergesslichkeit des Molkereimeisters zu verdanken sind? Einer, der sich damit auskennt und sein umfangreiches Wissen darüber gern teilt, ist Andreas Österreicher. Jeden Dienstag lädt der diplomierte Käsesommelier zur Verkostung in seinem Zuhause. Dabei gewährt er spannende Einblicke in die Südtiroler Käsewelt, zeigt, wie man Geschmacksnoten erkennt und treffend beschreibt, und erklärt, warum es sich auszahlt, beim Käsekauf in Herkunft und Qualität zu investieren. Und er verrät auch, wie man Käse richtig gut kombiniert. Mit Wein, Schokolade, Früchten oder Bier – die Harmonie muss stimmen. Da kann es sicher nicht schaden, dass Andreas als Musikant mit Harmonien bestens vertraut ist …
Gruppenbuchungen auf Anfrage jederzeit möglich.
Dauer:
ca. 1,5 ore
Preis: € 33,00
Anmeldung:
Bis zum Vortag online oder im Tourismusbüro Partschins oder Rabland
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Magazine mensile gratuito di cultura, eventi e manifestazioni in Alto Adige-Südtirol, Trentino e Tirolo. Testata iscritta al registro stampe del Tribunale di Bolzano al n. 25/2002 del 09.12.2002 | Iscrizione al R.O.C. al n. 12.446. Editore: InSide Società Cooperativa Sociale ETS | Via Louis Braille, 4 | 39100 Bolzano | 0471 052121 | Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein..